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シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス-0
シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス-1

シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス SCHARFFENBERGER BRUT EXCELLENCE

750ml

老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリング。かつてホワイトハウスでも振る舞われた銘品。

3,630

(税抜価格3,300円)

33pt

進呈

4.5

(27)

アメリカにおける最高品質のスパークリングワインを造ることを掲げて設立された造り手。現在は老舗シャンパーニュメゾンの傘下でその品質に磨きをかけています。こちらは造り手の顔ともいえるキュヴェ。シャンパーニュの最低熟成期間を上回る長期の瓶内二次発酵により生まれる、リッチでクリーミーな味わいをお楽しみください。

5

リピートする!

美味しい辛口。 夏のとても暑い、休日の昼に飲みたい感じ。 ワイン好きの方におすすめです。 コストパフォーマンスいいです。

ソムリエもシャンパンと間違えるほど

こちらのシャッフェンベルガー、ボトルを隠して飲んだらシャンパンと間違えるほどのクオリティと、圧倒的なコストパフォーマンスを両立しています。 りんごの蜜を彷彿とさせる甘やかな香りが、グラスを口に近付けるだけで美味しいと分からせてくるような存在感。 食前酒としてだけでなく、前菜とも合わせていただける飲みごたえもあるので、普段の食事と一緒に気軽に開けて飲んでいただきたいです。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

原産地呼称

AVA. MENDOCINO

おすすめ料理

おでん、ホタテのソテー、ハーブチキングリル

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強いスパークリングワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 3,630

    (税抜価格3,300円)


    詳しく見る

    味わい

    洋梨やパイナップルなどのトロピカルフルーツの芳醇なアロマに、トーストやバニラ、ナッツのニュアンス。持続性のある泡は、舌触りが非常に滑らか。しっかりとした骨格をもったふくよかな果実味に、角がとれた美しい酸が織り重なり、まろやかで複雑かつエレガントな味わいです。お料理と合わせるなら、サラダを始めホタテのソテーやハーブチキングリルなどと好相性!お食事全体を通してお楽しみいただけます。

商品の紹介

シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス
背景

シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス

SCHARFFENBERGER BRUT EXCELLENCE

シャッフェンベルガー・セラーズ

アメリカ
  • アメリカ
  • カリフォルニア
  • ノース・コースト
  • メンドシーノ

カリフォルニア最高峰のスパークリング専門ワイナリー

1981年、「アメリカにおける最高品質のスパークリングワインを造る」ことを掲げて、カリフォルニア州、メンドシーノ郡のアンダーソン・ヴァレーに設立された、シャッフェンベルガー・セラーズ。本拠地となるアンダーソン・ヴァレーは、ナパ・ヴァレーやソノマ・ヴァレーといった銘醸地を抱える、ノース・コーストA.V.A最北端に位置するワイン産地。海抜が高く、太平洋からの冷たい海風と霧の影響を受け、真夏でも平均気温は23度程度と非常に冷涼な気候です。そのため、ゆっくりとブドウが成熟し、糖度とアロマ、そして酸をしっかりと備えたスパークリングワインに最適のブドウが育ちます。 


シャッフェンベルガー・セラーズでは、このアンダーソン・ヴァレーに所有する約47haの自社畑に加え、長年にわたり信頼関係を築いてきたメンドシーノ郡各地の契約農家が育てたブドウを使用し、スパークリングワインを丁寧に生産しています。

2004年以降は、フランスのトップ・シャンパーニュ・メゾンのルイ・ロデレールの傘下に入り、シャンパーニュ仕込みの一流のノウハウを受け継ぎながら、その品質に磨きをかけています。

ホワイトハウスで振る舞われた実績を誇る、高いクオリティ

こちらのシャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンスは、ワイナリーの顔とも言えるワイン。設立後間もない1980年代からホワイトハウスの重要な会談に採用され一躍スポットライトを浴びることとなりました。近年でも、ワインスペクテーター誌では特に優れたワインに与えられるトップバリューを2度も獲得、ワインエンスージアスト誌では92点を獲得するなど、高いクオリティを保ち続けています。


 セパージュはシャルドネ60%にピノ・ノワール40%。ブドウは、100%マロラクティック発酵を行うことで、シャープな酸よりも、まろやかでふくよかな風味を強調しています。さらに、シャンパーニュの最低熟成期間を上回る24ヶ月以上もの長期間に渡る瓶内二次発酵によって、リッチな果実味とクリーミーな泡が紡ぎ出されます。

芳醇な果実のアロマと美しい酸を備えた、華やかなスパークリング

洋梨やパイナップルなどのトロピカルフルーツの芳醇なアロマに、トーストやバニラ、ナッツのニュアンス。持続性のある泡は、舌触りが非常に滑らか。しっかりとした骨格をもったふくよかな果実味に、角がとれた美しい酸が織り重なり、まろやかで複雑かつエレガントな味わいです。お料理と合わせるなら、サラダを始めホタテのソテーやおでん、ハーブチキングリルなどと好相性!お食事全体を通してお楽しみいただけます。

このシャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンスはエノテカ・オンラインのクチコミでも、「一口飲んで、シャンパーニュのような奥深い味わいに感動!」「値段もお手頃だし、すごく飲みやすい一品でした。」など高評価を得ています。 心地よい長い余韻を持ち併せ、バランスが良く気品溢れる味わいは、オールシーズン、どんなシチュエーションでも華やかに演出してくれます。 カリフォルニア屈指の実力を誇る、丁寧に造り上げられたスパークリングワインをぜひご堪能ください。



クチコミ

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4.5

27 件のクチコミ

  • viviさん

    リピートしました。

    すごく美味しくて嬉しい驚きでした。とても気に入り2本プレゼント用にも購入しました。 来年くらいにナパに行きたいなってGoogleMapで位置を確認したらナパから車で 2時間半位かかるので少しワイナリーに行くのはくじけそうなのでenotecaさんで当分購入します!

    2015.10.29

  • のり次郎さん

    ワイン好きの友達も大喜び!

    気軽なホームパーティーの乾杯に使いました。でも味はしっかり美味しい!!!ワイン好きの友達は「この味わいはシャンパーニュだよ!」ととても喜んでくれました。リピートします。

    2016.12.21

  • inlagoonさん

    美味しいスパークリングです

    8年ぶりくらいに飲みましたが、相変わらず美味しいですね。 口当たり良く、飲みやすいのはもちろん芳醇でフルーティーなところがお気に入りです。3本まとめ買いさせて頂きました。

    2015.07.17

  • ワイン太郎2号さん

    買いです!

    とても豊満なワインで美味しいです。シャンパーニュを買うのが馬鹿馬鹿しくなるほどコスパが良いです。ビックボトルがあれば買ってみたいです。

    2014.12.22


スタッフレビュー

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  • ソムリエもシャンパンと間違えるほど

    こちらのシャッフェンベルガー、ボトルを隠して飲んだらシャンパンと間違えるほどのクオリティと、圧倒的なコストパフォーマンスを両立しています。 りんごの蜜を彷彿とさせる甘やかな香りが、グラスを口に近付けるだけで美味しいと分からせてくるような存在感。 食前酒としてだけでなく、前菜とも合わせていただける飲みごたえもあるので、普段の食事と一緒に気軽に開けて飲んでいただきたいです。

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    • 酸がたまらない
    • シャンパンみたい
    • 乾杯に

    2022.01.06

  • あらゆるシーンを彩る万能スパークリング!

    トロピカルフルーツやりんごの蜜のようなニュアンス、バニラなどの濃厚なアロマが魅力的で、焼き立てのパンのような香りからはシャンパーニュを連想してしまうほど。シャンパーニュは正直お高いですがこちらであれば比較的気軽にお飲み頂けると思います。また、ギフトにスパークリングをお探しなら間違いなくおすすめしたいこのリッチな味わいと、華やかさ。ホームパーティーなどの場面で乾杯から食中、食後まで飲めてしまう万能さ。非の打ち所がないハイコスパスパークリングワインで楽しいひとときをお過ごしくださいませ!

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    • ゴージャス系
    • シャンパンみたい
    • パーティーの主役

    2021.11.22

  • もはやこれはシャンパーニュ超え!?

    シャンパンってなかなかやはり高いですよね! もちろんその高級さに見合う素晴らしい味わいなのですが、このスパークリングはこの価格帯で味わえるスパークリングの中でも特にコスパの高いスパークリングです! 焼いたパンの香ばしい香りにほのかに洋梨やパイナップルのような甘さを感じます。泡がきめ細かく、飲んだ後もまだ泡が残っているような持続的な泡立ちです。芳醇な果実味はいつまでも口いっぱいに広がり、リンゴの蜜のような余韻を感じます。 特別なひとときに、ぜひお勧めしたい極上&コスパ最高のスパークリングをぜひお試しください!

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    • エレガンスの極み
    • シャンパンみたい
    • パーティーの主役

    2021.11.17

  • クリーミー&エレガンス

    上品なゴールドのエチケットが特徴のこちらのワイン。老舗シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレールがカリフォルニアで手掛けるスパークリング。 カリフォルニアらしい芳醇かつジューシーなスタイルかと思いきや、シャンパーニュを彷彿とさせる香ばしいトースト香や蜜のニュアンスも楽しめます。 どちらの世界観も同時に楽しめる非常に贅沢なスパークリングです。 食事に合わせるのは勿論、ワイン単体でもゆっくり楽しめる一本です。

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    • 飲みごたえあり
    • 旨味の塊
    • グッドバランス

    2021.10.31

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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