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よりどり5本11,000円 2022年5月③
オテロ-0
オテロ-1

オテロ OTHELLO

750ml

ボルドーの名匠が醸す、エレガント系ナパ・ワイン。ドミナスと同じ畑のブドウで仕立てる、芳しい香りと優美な味わいが魅力の1本。

8,250~

(税抜価格7,500円)

75pt

進呈

4.3

(31)

ペトリュスなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた世界屈指のワイン醸造家、クリスチャン・ムエックス氏。彼がカリフォルニアで手掛けるワイナリーが、ドミナス・エステートです。こちらのオテロは、ドミナスと同じ畑のブドウを使用し仕立てられます。ドミナスに通ずるエレガンスを持ち合わせていながらも、ファーストの1/5以下の価格で手に入るという魅力溢れる1本です。

5

サードの域を超えた味わい

慎ましき、アメリカワイン。

商品情報

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2018

    8,800

    (税抜価格8,000円)

    • JS 94

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    ドミナス・エステートの2018年は、なんとドミナスの2018年が、ワイン・スペクテーター誌の2021年TOP100にて1位を受賞という快挙を成し遂げました。さらに、ジェームス・サックリングにおいてもドミナスの2018年が100点満点を獲得。ワイン・アドヴォケイト誌でも99+点という高評価で「優雅さ、純粋さ、そして正確さを併せ持っている。""完璧""の瀬戸際にあると言え、熟成によって更なる進化が期待できる。」と絶賛されています。各ワイン評価誌にて讃えられている偉大なグレートヴィンテージです。

    味わい

    外観は深みのあるルビーの色調。レッドチェリーやザクロ、カシスなどの果実のアロマに、ブラックペッパーや土のニュアンスが重なり、多層的な香りが広がります。口に含むと、豊かな果実味とシルキーなタンニンが感じられ、美しい酸がバランス良く調和。長く魅惑的な余韻はいつまでも続き、洗練された印象の1本です。若いうちから愉しめますが、熟成させることにより円熟した深みのある味わいをご堪能いただけます。

    熟成方法

    フレンチオークで14ヵ月間熟成

    コルク

    品種

    • カベルネ・ソーヴィニヨン(91%)
    • プティ・ヴェルド(5%)
    • カベルネ・フラン(4%)
  • 2016

    8,250

    (税抜価格7,500円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2016年のカリフォルニアは、この上なく優れた品質のブドウが結実したヴィンテージです。成熟期全体は例年より涼しく、日較差も大きかったため、凝縮感のある果実味と美しい酸のバランスが非常に良いブドウが育ち、風味豊かで複雑さのあるワインが多く造られました。

    2016年のドミナスは、ワイン・アドヴォケイト誌において2年連続100点を獲得した超グレート・ヴィンテージ。クリスチャン・ムエックス氏曰く、「2015年は力強く滑らか、黒系果実の特徴が強かったスタイルに対して、2016年は明るく鮮明、赤系果実が特徴。」と絶賛しています。

    味わい

    外観は深みのあるルビー色。チェリーやカシスなどの濃密な果実のアロマに重なるラベンダーやチョコレート、バニラビーンズの芳しい香り。口に含むとリッチな果実味が口一杯に広がります。シルキーなタンニンと美しい酸がバランス良く調和。その洗練された味わいは長く魅惑的な余韻となっていつまでも続きます。若いうちから美味しくいただけますが、熟成させるとより円熟したエレガントな味わいをお愉しみいただけます。

    熟成方法

    フレンチオークで14ヵ月間熟成

商品の紹介

オテロ
背景

オテロ

OTHELLO

ドミナス・エステート

アメリカ
  • アメリカ
  • カリフォルニア
  • ノース・コースト
  • ナパ

世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックス氏が1980年代にカリフォルニアで創設し、今やカリフォルニアのトップワイナリーに数えられるのがドミナス・エステート。 こちらのオテロは、ドミナスと同じ畑のブドウを使用し仕立てる贅沢なサードラベルです。


今回、そんなオテロの最新2018年ヴィンテージが初入荷!2018年ヴィンテージは、ドミナスがワイン・スペクテーター誌の2021年TOP100にて1位を受賞している他、ジェームス・サックリング誌にて100点満点を獲得した超グレートヴィンテージです。待望の最新ヴィンテージ初リリースのこの機会を、是非お見逃しなく!

各評価誌にて超高評価を獲得!注目のドミナス2018年ヴィンテージ

ドミナス・エステートの2018年は、夏は熱波に見舞われることなく素晴らしい天気となり、10月2日には珍しく雨が降り、ボルドーを想わせるような気候となりました。ブドウは十分に成熟し、造られたワインは深みと複雑味のある表情豊かなスタイル。ムエックス氏は2018年について、ワイン・アドヴォケイト誌にて「非常に洗練された年。繊細かつ精度の高いワインに仕上がっている。」と語っています。


そのクオリティの高さから、なんとドミナスの2018年が、ワイン・スペクテーター誌の2021年TOP100にて1位を受賞という快挙を達成。同誌にて「2つの大陸、2つの異なるテロワールでのムエックス氏の50年にわたるワイン造りの経験の結果である。真価を発揮するまでセラーに寝かせておきたい。この地域、そしてこのヴィンテージの指標となる1本。」と賛辞を贈っています。


さらに、ジェームス・サックリングにおいてもドミナスの2018年が100点満点を獲得。ワイン・アドヴォケイト誌でも99+点という高評価で「優雅さ、純粋さ、そして正確さを併せ持っている。"完璧"の瀬戸際にあると言え、熟成によって更なる進化が期待できる。」と絶賛されています。各ワイン評価誌にて讃えられている偉大なグレートヴィンテージです。

ボルドー右岸最高の造り手が手掛けるナパワイン

ペトリュス、オザンナ、ベレール・モナンジュなど右岸のスターワインを育て上げた、世界屈指のワイン醸造家、クリスチャン・ムエックス氏。2008年にはデキャンター誌の「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれている、現代ワイン界の伝説的人物です。 そのムエックス氏がカリフォルニアのナパ・ヴァレーに、1982年に設立したのがドミナス・エステート。


当時のナパでは、ブドウ栽培とワイン醸造は分業制が一般的でしたが、ムエックス氏はブドウ造りから瓶詰めまでを一貫して行うボルドーのドメーヌ方式を持ち込み、品質を徹底管理するスタイルを確立。カリフォルニアワイン界に大きな衝撃を与えました。こうして誕生したドミナス・エステートのワインは、ボルドーの技術とナパ・ヴァレーのテロワールが見事に融合した、パワーとエレガンスを感じるスタイル。カリフォルニアの持ち味である円熟した味わいに加え、ボルドーのグランヴァンに通じる複雑性を兼ね備えています。

クリスチャン・ムエックス

ナパ最古の優良畑「ナパヌック・ヴィンヤード」

ムエックス氏がこのナパ・ヴァレーを選んだ理由。それは、1960年代にカルフォルニアでワイン造りを学んでいた彼が、1981年にこの地を再び訪れた際、ナパ最古と言われる優良畑「ナパヌック・ヴィンヤード」に足を踏み入れた途端に感じた「この場所だ。私はここでワインを造るべきだ」という直感でした。


このインスピレーションを得たムエックス氏は、早速翌年の1982年にドミナス・エステートを創設、ワイン造りをスタートさせました。当初は、伝説的なナパワイン「イングルヌック」のジョン・ダニエル氏の娘、ロビン・ダニエル・レイル女史とマーシャ・スミス女史とのジョイントベンチャーでワイン造りが開始されましたが、1995年よりドミナス・エステートはムエックス氏の完全所有となっています。


中でもドミナスが畑を所有するヨーントヴィルはナパ・ヴァレーの中では南側に位置するため比較的冷涼となり、暑すぎる気候で育った筋肉質なワインとは違う、エレガントで優雅なカベルネ・ソーヴィニヨンが育ちます。そして実は、ドミナスの畑からオーパス・ワンの畑は目と鼻の先。この土地は、カリフォルニアにおいて素晴らしいテロワールであると言えるのです。

日本のワインラヴァーのために造られたエレガントなワイン

こちらのオテロは、親日家であるムエックス氏が日本のワインラヴァーのために、和食とも相性の良い軽やかでエレガントなワインを届けたいとの思いから誕生したワイン。ラベルの赤い丸は、日本の国旗をイメージしてムエックス氏の奥様がデザインしました。オテロに使用されるブドウは、ナパヌック・ヴィンヤードから収穫。ドミナスと同じ方法で醸造します。


単なる"サードワイン"ではなく"偉大なテロワールを体現すると共に、親しみやすく若いうちから楽しめるワイン"というコンセプトのもと、樽で9カ月ほど熟成した後バレルテイスティングを行い、オテロの特徴に合うワインを丁寧に選びブレンドされています。 


醸造は、クリスチャン・ムエックス氏による醸造チームの厳しい管理のもとで行われ、ブドウの果汁に果皮を漬け込むスキンコンタクトの期間を短くすることでタンニンの抽出を抑え、熟成期間はフレンチオークで14ヵ月間と短縮。ドミナスやナパヌックと比べて果実のピュアな旨味を全面に出したスタイルで、長期熟成を待たずとも愉しめるのが最大の魅力。さらにムエックス氏曰く、5~10年の熟成も可能なポテンシャルも備えています。

ドミナスに通ずるエレガンスを持ち合わせた、芳しいアロマとブドウの旨味

外観は深みのあるルビー色。チェリーやカシスなどの濃密な果実のアロマに重なるラベンダーやチョコレート、バニラビーンズの芳しい香り。口に含むとリッチな果実味がいっぱいに広がります。シルキーなタンニンと美しい酸がバランスよく調和し、その洗練された味わいは長く魅力的な余韻となっていつまでも続きます。若いうちからお愉しみいただけますが、熟成させるとより円熟したエレガントな味わいに発展。


ドミナスに通ずるエレガンスを持ち合わせていながらも、ファーストの1/5以下の価格で手に入るというのも魅力のオテロ。この機会にぜひご堪能ください。



クチコミ

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4.3

31 件のクチコミ

  • 0人の役に立ちました

    2022.05.13

  • 2016年

    個性的なサード

    0人の役に立ちました

    2021.09.17

  • 2016年

    サードであって、サードでない

    0人の役に立ちました

    2021.06.21

  • 2016年

    秀逸な出来だと思います

    0人の役に立ちました

    2021.05.31


スタッフレビュー

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  • 慎ましき、アメリカワイン。

    アメリカのワインってドスーン!とパワー系のワインが多い中、このワインは濃厚でありながら気品とバランスの良さを兼ね備えた素晴らしいバランスのワインです。 作り手がボルドーの生産者だけあって、 上品な酸味があり、それが濃厚な果実味にバランスをもたらしめてくれます。 カシスやスミレのような華やかさに、ボルドーっぽいベジタリーな香りのニュアンスがあり、「あれ、ボルドーワイン?」って思ってしまいます。 タンニンもシルキーで重たいのに飲み飽きしません。 この完成度の高さには脱帽です。

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    • グッドバランス
    • ボルドー好き必見
    • 肉ワイン

    2022.05.06

  • 満足感はあるがまったりしすぎないのが魅力。

    チェリーやラズベリーにカシスのフレッシュかつ奥行きのある香り。口当たりはあまり重すぎず、適度な酸があり引き締まった印象も受けます。ボリューム感はありますがまったりしすぎない親しみやすさが魅力です。また抜栓後1、2時間経つとよりエレガントな香りとシルキーなタンニン、優美な味わいを楽しめるのでゆっくり楽しみたい一本です。

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    • 飲みごたえあり
    • ゆっくり楽しみたい
    • グッドバランス

    2022.03.15

  • シチュエーションを選ばない赤ワイン

    カベルネフランを思い起こさせる、ピーマンや土の香りが漂います。タンニンはシルキーで、ワインに溶け込んでいます。黒系果実や、丁子のスパイスの香り。空けて翌日になると香りが落ち着きます。どっしりしておらず、ミディアムボディの赤。シチュエーションを選ばないワインです。サラッとした飲み心地ですので、青椒肉絲、ジビエのスモーキーな燻製肉とも相性があるワインです。

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    • 熟成させたい
    • 早めに抜栓したい
    • 溢れる透明感

    2021.05.25

  • 和食に合う赤ワイン!?

    赤ワインに和食?と思われる方もいらっしゃると思いますが、こちらのオテロは日本のワインラヴァーのために、和食とも相性のいいエレガントなワインを届けたいとの思いから誕生したワインです!牛すじ煮込みと食べたのですが、相性がとても良かったです! 果実のピュアな旨味とタンニンと華やかなアロマのバランスがとてもいいです。 ぜひ、和食✖️赤ワインのマリアージュを楽しんでみてください!

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    • 和食のテッパン
    • グッドバランス
    • 開けたてからおいしい

    2021.05.15

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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