2024年 ゴールデンウィーク福袋
ボデガ・ヘッドランズ・ヴィンヤード キュヴェ・エリザベス ピノ・ノワール-0
ボデガ・ヘッドランズ・ヴィンヤード キュヴェ・エリザベス ピノ・ノワール-1

ボデガ・ヘッドランズ・ヴィンヤード キュヴェ・エリザベス ピノ・ノワール オクシデンタル BODEGA HEADLANDS VINEYARD CUVEE ELIZABETH PINOT NOIR OCCIDENTAL

「世界と肩を並べられるピノ・ノワールを造る」と決意し、長年の理想を実現させた生産者。評論家が「ミュジニーを思わせる」と語る、繊細でエレガントなスタイル。

30,800

(税抜価格28,000円)

2020年

750ml

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タイプ・スタイル

赤ワイン

エレガント&クラシック


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4

ワインが大好き

グラスから溢れる魅惑的な香り

着想から35年もの歳月をかけ、ブルゴーニュ産ピノ・ノワールを彷彿させるワインを造り、各評価誌で高い評価を受けるオクシデンタル。こちらはオーナー・ファミリーの次女であるエリザベス氏の名を冠した1本です。テロワールの特徴を反映させた、繊細かつ豪華でエレガントな味わいが魅力。著名なワイン評論家であるロバート・パーカー氏が「特級畑であるミュジニーを思わせる素晴らしいワイン」と語る1本です。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2020

    30,800

    (税抜価格28,000円)


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    味わい

    深みを帯びた鮮やかなガーネット色。クランベリーやラズベリーなどの果実のアロマに加え、赤いバラやサクランボのタルトなど甘やかで芳しい香りと牡蠣殻のミネラル感豊富なニュアンスが漂います。口当たりは滑らかで、凝縮感のある果実味が感じられるのが特徴。きめ細やかなタンニンと美しい酸、フローラルな後味が溶け合い、その風味は渾然一体となって余韻まで持続します。フィニッシュには、スパイスのニュアンスが心地良く抜ける、素晴らしい状態です。

商品の紹介

ボデガ・ヘッドランズ・ヴィンヤード キュヴェ・エリザベスは、キスラー氏の次女であるエリザベス氏の名前からきているキュヴェです。1999年に植樹し、2011年ヴィンテージよりオクシデンタルラベルとして瓶詰され始めました。


ボデガ・ヘッドランズ・ヴィンヤードは、太平洋に面する西向きと南西向きに広がる、約8haの畑。標高は約120m~230mで、海から霧や風の影響を受けます。そのテロワールはゴールドリッジと呼ばれる、黄色い土壌が特徴です。海洋性堆積物や化石、砕けた砂岩の上に覆われた砂質ローム土壌で構成されています。保水力が高く、ドライ・ファーミングを実施。ブドウ樹の台木には現地で一般的な101-14を使用しており、マサル・セレクションにより選抜された、収量の低い独自のクローンが育ちます。


夜間に手作業で収穫を行い、約13℃に保たれたままワイナリーへと輸送。選果に関しては、房ごとに選び抜き除梗機に通した後、更に選果するなど厳しく取り組みます。100%除梗したブドウは、野生酵母を用いて発酵。発酵温度の調整のため、優しくパンチング・ダウンを行いますが、基本的にフリーラン果汁のみを使用します。マロラクティック発酵後は、新樽比率30%のフレンチオークで約12ヵ月間熟成。澱引きを行い、無濾過・無清澄で瓶詰めされます。


こうして出来上がるのは、テロワールの特徴を反映させた、繊細かつ豪華でエレガントな味わい。このワインに関して、著名なワイン評論家であるロバート・パーカー氏が「特級畑であるミュジニーを思わせる素晴らしい1本」と語っている1本です。

生産者について

オクシデンタル

オクシデンタル OCCIDENTAL

カリフォルニア・シャルドネのレジェンド、スティーヴ・キスラー氏による新プロジェクト

キスラー・ヴィンヤーズを擁すスティーヴ・キスラー氏。「カリフォルニア・シャルドネのレジェンド」と呼ばれ、手掛けるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」と言われ、シャルドネとピノ・ノワールを生産しています。そんなスティーブ・キスラー氏が1978年の設立から実に40年の時を経て、「ソノマ・コーストの地で、世界と肩を並べられるピノ・ノワールを造る。」という目的の元、娘キャサリン氏とエリザベス氏と共に取り組んでいる新しいプロジェクトがオクシデンタル。ソノマ・コーストの上級ピノ・ノワールの生産を目的としたワイナリーで、まさにキスラーの「娘」のようなブランドです。

オクシデンタルは、海岸に面したボデガ・ヘッドランズとオクシデンタル・ステーションの2つの畑のブドウを使用。キスラー・ヴィンヤーズの所有する畑が位置する地域の中も冷涼で、ブドウが遅く熟す場所です。1980年代初頭にスティーブ・キスラー氏が、ブルゴーニュのあるグラン・クリュから持ち帰ったという非常に貴重なピノ・ノワールを綿密なフィールド・セレクションにより植樹し、育てたもの。他のクローンとの交配が起きないよう注意し単一の母株として繁殖させてきました。造り上げたワインは、厳しくチェックを行い、評価し、優良な株を増やすという地道な努力を繰り返しました。こうして、実に20年以上の時間をかけて改良を重ねて磨き上げ、スティーブ・キスラー氏の理想とするワインを造り上げたのです。

生産地について

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ

エレガントなワインが生み出される冷涼産地

ソノマは、カリフォルニアワイン発祥の地として有名な産地。西を海岸山脈、東をマヤカマス山脈に挟まれており、南のサン・パブロ湾から流れ込む冷たい空気の影響を受けた非常に冷涼な気候が特徴です。険しい地形と厳しい気候からは、ブルゴーニュワインにも引けを取らない繊細なワインが生み出され、「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称されるまでに評価されています。


クチコミ

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4.0

3 件のクチコミ

  • 2020年

    オクシデンタル初挑戦

    0人の役に立ちました

    2023.11.18

  • 2020年

    ネーミングのようにエレガントさあふれる

    0人の役に立ちました

    2023.08.08

  • ワインが大好き

    0人の役に立ちました

    2017.12.22


スタッフレビュー

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  • グラスから溢れる魅惑的な香り

    オクシデンタルの中でも特に美しく、アロマティックで華やかなワインです。完熟した高級イチゴのような甘い香りと、花束のようなフローラルなアロマがグラスから溢れ出るようにしっかりと感じられます。透明感のある繊細な味わいで、ブラインドテイスティングではカリフォルニアと答えるのは難しいかもしれません。私は若いヴィンテージしか飲んだことがありませんが、感動的なアロマを忘れられません。

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    • エレガンスの極み
    • まるで香水
    • ブルピノ好き必見

    2022.07.21

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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