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パーティパック頒布会
エム・バイ・マイケル・モンダヴィ エム・バイ・マイケル・モンダヴィ エム・バイ・マイケル・モンダヴィ
※ 一部ワインショップでは商品のお取扱いがある場合もございます。
M BY MICHAEL MONDAVI

M BY MICHAEL MONDAVI

2009  750ml[Full]
28,000 Yen (30,800 Yen (Tax included))
280 Points!

総合評価:

4.0

WA 91

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    2009 750ml[Full]

    28,000 Yen (30,800 Yen (Tax included))

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    280 Points!

    About Vintage

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モンダヴィ家のワインへの情熱を集結させ、
偉大なるワインを表現した1本。
ダイナミックで華麗な味わいを堪能。


この「エム・バイ・マイケル・モンダヴィ」はマイケル・モンダヴィ氏が
自ら仕立てるワインです。

モンダヴィ家は祖父の代からワイン造りを行ってきました。
マイケルの父、ロバート・モンダヴィは「カリフォルニアワインの父」と呼ばれ、
カリフォルニアワインを有名にした立役者。

そんな父ロバート・モンダヴィとマイケルが1966年に立ち上げたのが
「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」なのです。

ナパ・ヴァレーで、初めて低温浸漬を試みたり、これまで使っていた
アメリカ杉の樽だけでなく、ステンレスタンクやフランス産のオーク小樽などを
取り入れたりと、様々な施策を行い高品質なワインを生み出しています。

1979年には初フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロスチャイルドを
所有するバロン・フィリップ・ロスチャイルドと共同経営のワイナリーを創設し、
「オーパス・ワン」をリリース。
このジョイント・ベンチャーは、後のカリフォルニア
ワインに多大な影響を与えていきます。

「ブドウが根が吸い上げるのは、水分や養分だけでなく、
その土地(テロワール)そのものであり、素晴らしい土地から造られた
ブドウだけが本当にユニークなワインを生み出す」

マイケルの祖父は、彼が幼少の頃より、偉大なるワインメーカーは
何よりもまず畑を重視するものだと語って聞かせていたそうです。
祖父の教え通り、テロワールを明確に表現することが彼の信念となり、
「エム」の畑をイタリア語で"魂"を意味する"Animo(アニモ)"と名づけました。


アトラス・ピークの頂上、標高1400フィートの場所に位置する火山岩が
主流の15エーカーの畑で、ここは以前、オーパス・ワンに使われていました。
そのテロワールはブドウの樹からワイン、そしてグラスへと映し出されて います。

醸造方法は、厳選したブドウを手摘みで収穫し、除梗後小さいタンクで破砕、
5日間低温浸漬の後、27〜30度で果汁を発酵させます。
発酵後もマセラシオンを行い、スキンコンタクトの期間は28〜32日に及びます。
スキンコンタクトによって、リッチな黒系果実の香りやしなやかで、
整ったタンニンが得られます。
その後樽に移し、マロラクティック発酵を行います。22カ月間フレンチ・
オーク(87%新樽)で熟成後、卵白を使って清澄し、瓶詰め後さらに
15カ月熟成させます。

2009年ナパ・ヴァレー、アニモの畑はマイルドで冷涼な気候だった為、
ブドウはゆっくりと熟成。慎重に収穫時期を判断する為に
何度も熟度、味わいのバランスをチェック後、
ベストのタイミングで完熟したブドウの収穫に成功しました。

ブラックベリー、ブラックカラントなど、黒系果実のリッチな香り、
熟したタンニン、バランスの取れた酸が豊かに広がります。
ダイナミックで華麗な、カベルネ・ソーヴィニヨンの濃厚な味わいを、
ご堪能いただけるゴージャスな味わいです。



飲み頃:~2024年
評価:ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて91点を獲得



※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

エム・バイ・マイケル・モンダヴィ
M BY MICHAEL MONDAVI

2009   750ml[Full]   28,000 Yen (30,800 Yen (Tax included))
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