ワインショップ・エノテカ吉祥寺店

辻 伸太郎

資格

JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines、WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、フランス ローヌ、ニュージーランド


リースリング・キュヴェ・フレデリック・エミール 辻 伸太郎のスタッフレビュー 複雑さを持ち合わせた上質な白

2021.08.10

リースリング・キュヴェ・フレデリック・エミール
750ml

リースリング・キュヴェ・フレデリック・エミール

  • エレガント&ミネラリー

本数限定
  • 2015

    11,000

    (税込)

  • WA 95+

黒砂糖、蜂蜜、リンゴ飴、ナッツ、バター、シェリーなどの複雑な香り。 温度が上がるにつれて複雑な香りが立ち上ります。 個人的には、そのままワイン自体の変化を楽しみたいです。 辛口のシェリーのスタイルと似ているため、生ハム、シーフード、白身魚と合わせるとピッタリだと思います。

このレビューのヴィンテージ:2012年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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