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メトード・トラディショネル・1816・ブラン-0
メトード・トラディショネル・1816・ブラン-1

メトード・トラディショネル・1816・ブラン METHODE TRADITIONNELLE 1816 BLANC

750ml

自然を尊重したワイン造りでテロワールを表現するワイナリー。一家の初代当主をオマージュした1本。豊かで爽快な味わい。

2,750

(税抜価格2,500円)

25pt

進呈

自然を尊重したワイン造りでテロワールを表現するワイナリー。こちらはシャルドネとペイ・ナンテ地区の伝統品種フォル・ブランシュを使用したスパークリングワイン。シャンパーニュに限りなく近い製法で仕立て、澱とともに18ヵ月間瓶内熟成させた、豊かで爽快な味わい。

大きな泡。丸く密度のある力強い味わい。

目にする機会の多い「シャンパーニュのような」ワイン。 それでも良いが時折、爽快さを求めてしまいませんか? まさにその気持ちにぴったりなのがこちらの1本です。 ライムウォーターのような香りから始まり、続いて勢いよく元気なレモンが現れる。 口の中が明るく染まった後に、湧き上がる白桃のシロップ漬けやオレンジのようなジューシー感。 魔法のように印象の移り変わるこちらを飲めば、故郷の砂浜の夕焼けに顔を赤く染めながらラムネを空にしたあの頃を思い出す。まさに童心に帰るはずですよ。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

おすすめ料理

アペリティフ、デザート

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントなスパークリングワイン

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2,750

    (税抜価格2,500円)


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    味わい

    外観は淡い黄金色の色調。グラスに注ぐと、リンゴや洋梨、柑橘類のアロマが芳しく漂います。口に含むと、豊かな果実味と爽やかな酸味が勢いよく広がる印象。酸味がミネラルと相まって、ワインに輪郭と芯を与えています。余韻には熟したアプリコットやオレンジピールのニュアンス。爽快ですっきりとまとまった1本です。

    コルク

商品の紹介

こちらはリューボー家の初代当主をオマージュした1本。エンブレムは、一家の歴史を象徴した帽子をかぶった子供をイマージしています。 メトード・トラディショネル・1816・ブランは、シャルドネと、ペイ・ナンテ地区の伝統品種フォル・ブランシュをブレンドしたスパークリングワイン。シャルドネのエレガンスさとフォル・ブランシュの爽快な味わいが、見事に調和しています。 ブドウは平均樹齢30年の区画のものを使用。収穫後は空圧式のプレス機で圧搾。ブドウの種類や状態などにより、プレスする圧力を変え行っているのが特徴で、果汁を絶妙な割合でブレンドして仕立てます。コールド・セッティング(圧搾した果汁を低温で冷やすこと)を行い、冷蔵で落ち着かせて固形物を下に沈ませ、上澄みの綺麗な果汁のみを使用。瓶内二次発酵を行い、澱とともに18ヵ月間熟成します。シャンパーニュに限りなく近い醸造法を用いた、豊かで爽快な味わいが魅力です。

生産者について

ファミーユ・リューボー

ファミーユ・リューボー FAMILLE LIEUBEAU

ワイン評価誌にて絶賛される、ペイ・ナンテ地区屈指の名門

ロワール地方、ナント市南部ペイ・ナンテ地区に居を構えるファミーユ・リューボーは、約200年の歴史を持つ老舗の家族経営ワイナリーです。現在は、当主5代目にあたるピエール氏を筆頭に、一家全員でワイナリーを運営しています。

「素晴らしいワインは素晴らしいブドウから始まる」という哲学のもと、自然を尊重したワイン造りを大切にしているのがファミーユ・リューボーの特徴です。2015年からブドウ園を有機栽培に転換し始め、現在はフランスのサステナビリティ認証機関であるテラ・ヴィティスから認証を取得。自然環境に配慮したブドウ栽培を行っています。

醸造においては、シャンパーニュに触発された様々なプレス率に分けて圧搾を行い、それぞれの畑の個性を表現するために、天然酵母を使用して発酵。熟成はミュスカデで伝統的なシュール・リー製法を採用しています。そうすることで生き生きとした酸味と旨味を併せ持つワインが生み出されるのです。また、キュヴェによっては、ワインにフレッシュさ、ボディ、アロマの複雑さを高めるために、バトナージュ(旨味成分をワインに含ませるよう、澱をかき混ぜる作業)が行われています。

ファミーユ・リューボーの魅力は、なんといってもコストパフォーマンスの高さ。2,000円台から手に入れられるお手頃な価格帯にも関わらず、非常にクオリティの高いワインを造りだしています。それを証明するかのように、彼らのワインは、ワイン・アドヴォケイト誌やワイン・エンスージアスト誌、ジャンシス・ロビンソン、ワイン・スペクテーター誌などの各ワイン評価誌にて数々の高評価を獲得。その品質の高さは折り紙つきです。

生産地について

フランス ロワール ペイ・ナンテ

フランス ロワール ペイ・ナンテ

ロワール河の最下流にあるミュスカデの産地。

ロワール河の最下流にあるナント市周辺の地区。海に近いため海洋性気候で、片岩、花崗岩、沖積岩の土壌から、ミュスカデ種が盛んに栽培されています。4つのAOCがありますが、最も有名で最大の産地がミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ。シュール・リーという製造過程で発生した滓をそのまま残し寝かせる製法が多く採用されており、生き生きとした酸味と旨味を併せ持つ白ワインが生み出されます。


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スタッフレビュー

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  • 大きな泡。丸く密度のある力強い味わい。

    目にする機会の多い「シャンパーニュのような」ワイン。 それでも良いが時折、爽快さを求めてしまいませんか? まさにその気持ちにぴったりなのがこちらの1本です。 ライムウォーターのような香りから始まり、続いて勢いよく元気なレモンが現れる。 口の中が明るく染まった後に、湧き上がる白桃のシロップ漬けやオレンジのようなジューシー感。 魔法のように印象の移り変わるこちらを飲めば、故郷の砂浜の夕焼けに顔を赤く染めながらラムネを空にしたあの頃を思い出す。まさに童心に帰るはずですよ。

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    • 飲みごたえあり
    • ちょっと冷やし目で
    • ナチュラル系

    2021.09.06

  • 素朴でほっこりするような、優しく爽やかなスパークリングワイン!

    とてもピュアで優しい青年のように、素朴で爽やかで優しいスパークリングでした。 味わいはリンゴや洋梨のようなフルーティーな香りと、時々顔を出すお花の香りがとても優しく、なんだか安心します。 味わいは辛口のシードルかと思うような、リンゴの爽やかでジューシーな味わいで、酸味やミネラルは抑えめ。親しみやすい味わいにまとまって、とても美味しいです! 是非お試し下さいませ!

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    • 果実味爆弾
    • 大人数で楽しみたい
    • キンキンに冷やして

    2021.08.30

  • シャンパーニュに負けないハイコスパスパークリング!

    スパークリングといえばフランスのシャンパーニュと真っ先に思い付くところですが、こちらはフランスロワールのスパークリングでございます。 キリッとした味わいとスッキリした酸味が特徴で後味にほんのり蜜の甘さがある一口で二度楽しめる飲み物です。 低価格帯のスパークリングでこのワインに勝てるものはないくらいかなりハイコスパの1本です。 キリッと冷えた状態で熱々の餃子と一緒にお召し上がりください!

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    • グッドバランス
    • シャンパンみたい
    • ちょっと冷やし目で

    2021.08.19

  • 乾杯やデザートのお供に!

    こちらはリンゴのようなフルーティさとしっかりとした酸味が感じられるスパークリングワイン。軽快に飲むことができるので乾杯のワインにおすすめです!また、温度が上がると熟成によるコクが感じられるので、お食事の最後にデザートのお供にしてみてはいかがでしょうか?私はお寿司と一緒にいただきましたが、はじめはサッパリとしたネタと、後半には脂の乗ったトロなど、様々な寿司ネタと相性が良かったのでこちらもまたおすすめです!温度の変化とともに違う表情を見せるこちらのワインをぜひお試しくださいませ!

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    • 溢れる透明感
    • 開けたてからおいしい
    • 乾杯に

    2021.07.16

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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