ワインショップ・エノテカ吉祥寺店

辻 伸太郎

資格

JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines、WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、フランス ローヌ、ニュージーランド


ピノ・グリ・レゼルヴ 辻 伸太郎のスタッフレビュー 肉ワイン

2021.08.10

ピノ・グリ・レゼルヴ
750ml

ピノ・グリ・レゼルヴ

  • フルーティー&ライプ

  • 2017

    4,290

    (税込)

  • JS 93

濃いめのイエロー。 洋梨、桃、蜂蜜などの香り。 ボディは豊かで酸は控えめです。口に入れてから、ゆっくりと旨さが広がってゆく美味しさです。 白ワインで肉を美味しく食べられる熟度を持ち合わせていると思います、白胡椒のニュアンスもあるので、豚肉や鶏肉とも、しっかりと合わせられると思います。

このレビューのヴィンテージ:2017年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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