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ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・クリッソン-0
ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・クリッソン-1

ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・クリッソン MUSCADET SEVRE ET MAINE CLISSON

750ml

2016年

ペイ・ナンテ地区屈指の高評価生産者。高樹齢のブドウをシュール・リー製法で醸す、クリーミーな口当たりと深みのある果実味が魅力。

オンライン限定商品

3,630

(税抜価格3,300円)

33pt

進呈

4.3

(3)

自然を尊重したワイン造りでテロワールを表現するワイナリー。こちらは、花崗岩土壌が特徴のクリッソンという区画の樹齢50年のミュスカデを使用しています。シュール・リー製法にて、澱とともに2年間の熟成を経たワインは、芳醇な果実味と酵母由来の複雑味を兼ね備えたスタイルです。

おいしい

爽やかな柑橘系の香りとあっさりした感じで、いい意味でクセのないイメージのミュスカデ。しかしこちらのクリッソンは、すごい果実の厚みと深み!!ほんのりバターやスモーク感すら感じられます。美味しい…!シャルドネを飲み飽きてしまった人や、料理のお供に困ったときに活躍してくれそうな1本です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AOC. MUSCADET SEVRE ET MAINE

おすすめ料理

シーフードのグリル、鶏肉などの白身肉、エスニック料理

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

酸味が抑えめで軽快な白ワイン

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2016

    3,630

    (税抜価格3,300円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2016年のロワールは、春の霜害により収量は50%まで落ちてしまいましたが、6月以降乾燥した気候が続き、収穫期には暑すぎない理想的な気温となったため、フレッシュな酸味を残した見事な出来栄えのワインが造られました。

    味わい

    外観は明るいイエローの色合い。グラスに注ぐと、砂糖漬けしたレモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実のアロマに、甘いスパイスのタッチを含んだ香りが立ち上ります。口当たりは滑らか。豊潤で密度の高い果実味と、バターやほのかにミネラルのニュアンスが感じられます。2年間の熟成がもたらす、ナッツやスモーキーな風味を帯びた複雑味のある味わいが魅力です。

    受賞情報

    ジャンシス・ロビンソンにおいて20点満点中16.5点を獲得

    コルク

商品の紹介

クリッソンは、ロワール地方、ペイ・ナンテ地区南部に位置するエリア。2011年に認定された3つのクリュ・コミュナーのひとつで、花崗岩土壌を備えています。ファミーユ・リューボーはこの地に、樹齢50年のブドウ樹を有機農法にて栽培しています。 ブドウを区画毎に全て手摘みで収穫した後、空圧により圧搾を行います。その後冷却保管し、天然酵母で発酵。その後、この地域で伝統的なガラスタイル張りの地下セメントタンクで、シュール・リー製法にて、澱とともに24ヵ月間熟成をしてリリースします。 こうして造りだされるワインは、シュール・リー製法由来のスモークや甘いスパイスなどの複雑なアロマに、クリーミーなテクスチャーが魅力。若いうちからでも美味しくいただけますが、熟成させてより複雑味の増した味わいをお愉しみいただくのもおすすめです。

生産者について

ファミーユ・リューボー

ファミーユ・リューボー FAMILLE LIEUBEAU

ワイン評価誌にて絶賛される、ペイ・ナンテ地区屈指の名門

ロワール地方、ナント市南部ペイ・ナンテ地区に居を構えるファミーユ・リューボーは、約200年の歴史を持つ老舗の家族経営ワイナリーです。現在は、当主5代目にあたるピエール氏を筆頭に、一家全員でワイナリーを運営しています。

「素晴らしいワインは素晴らしいブドウから始まる」という哲学のもと、自然を尊重したワイン造りを大切にしているのがファミーユ・リューボーの特徴です。2015年からブドウ園を有機栽培に転換し始め、現在はフランスのサステナビリティ認証機関であるテラ・ヴィティスから認証を取得。自然環境に配慮したブドウ栽培を行っています。

醸造においては、シャンパーニュに触発された様々なプレス率に分けて圧搾を行い、それぞれの畑の個性を表現するために、天然酵母を使用して発酵。熟成はミュスカデで伝統的なシュール・リー製法を採用しています。そうすることで生き生きとした酸味と旨味を併せ持つワインが生み出されるのです。また、キュヴェによっては、ワインにフレッシュさ、ボディ、アロマの複雑さを高めるために、バトナージュ(旨味成分をワインに含ませるよう、澱をかき混ぜる作業)が行われています。

ファミーユ・リューボーの魅力は、なんといってもコストパフォーマンスの高さ。2,000円台から手に入れられるお手頃な価格帯にも関わらず、非常にクオリティの高いワインを造りだしています。それを証明するかのように、彼らのワインは、ワイン・アドヴォケイト誌やワイン・エンスージアスト誌、ジャンシス・ロビンソン、ワイン・スペクテーター誌などの各ワイン評価誌にて数々の高評価を獲得。その品質の高さは折り紙つきです。


クチコミ

全て見る

4.3

3 件のクチコミ

  • Richebourgさん

    2016年

    ミュスカデ種の逸品

    柑橘系のアロマに、ココナッツミルクなどのニュアンスが加わる。 シュールリー製法に由来するコクや旨味が豊かで、クリーミーで味わい深い仕上がり。 分厚いヴォリューム感もあり、飲みごたえ十分な、ミュスカデ種の逸品。

    2021.03.06

  • ワイン飲み倒れさん

    2016年

    よい意味で裏切られます

    ミュスカデの勉強として購入したが、色からして黄、黄色い…。 ドライ/スリムなバランスに、ミネラル、吟醸香、旨みが伴っていて、寿司と合わせたくなった。

    2021.09.09

  • ベーチャンさん

    2016年

    マズマズ

    最初の口当たりはちょっと意外性ありでその後は安定して飲める。買って損はない銘柄ですね。 なかなか面白い体験をさせてもらいました。

    2021.09.26


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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