ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

川上 秀樹

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA

好きなワインタイプ

繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ヴィオニエ、ピノ・グリ、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、スペイン、チリ


モンテス・フォリー・シラー 川上 秀樹のスタッフレビュー フルスイングなシラー

2023.05.29

モンテス・フォリー・シラー
750ml

モンテス・フォリー・シラー

  • パワフル&ストラクチャー

  • 2020

    13,200

    (税込)

  • JS 96

ここまで、凝縮感に振り切ったワインはそうそうないのでは?と思わされる一本。崖のように切り立った斜面でのワイン造りにほかの人たちは『Folly』馬鹿げていると言われていたそう。そう言われても、ブレずに振り切るところもモンテスのスピリットを感じます。とことんまで濃厚、それていでドライでエレガンスすら漂わせる。ぜひじっくり熟成させて愉しみたい。

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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