ラモス・ピントは1880年に設立され、ポートワインの分野において
先駆者的マーケティング法で世界中にその名を広めてきました。
とはいえ、マーケティングにだけ特化してしいる訳ではなく、
1898年には、ポルトガルを統治するカルロス国王の
王室御用達の特権を得るまでの信用を確立した実力の持ち主。
また、ポートを造る際に使う、ワインの自社生産量は圧倒的で、
他社とは一線を画しています。
こちらのルビー・ポートは、いくつかの畑から収穫された、
数種類のヴィンテージの2種のブドウ品種を使って造られます。
ルビー・ポートとは、赤系果実の風味を強く感じるスタイルのポートワインのこと。
スキンコンタクトと大樽で3年間熟成させるという、
ラモス・ピントのこだわりの製法により空気との接触を避け、
フレッシュな色合いとフルーティーな風味をキープしています。
色調はまさにルビー色。
チェリーやブラックベリー、プラム、ラズベリーの豊かなアロマ。
フレッシュで果実味のアタックが強く、
後味に長いベルベットのような余韻を残します。
クセのあるチーズや甘さの強いデザートと相性抜群！
飲む時の適温は、季節によっても異なり、
夏場は16度ぐらいで、冬は室温で飲むとより美味しく頂けます。
ワインと違って、抜栓後すぐに飲みきらないといけないというお酒ではありませんので、
気軽に開けて少しずつ飲むのも楽しいですよ！
ブドウ品種：トゥリガ・フランチェーザ、ティンタ・バロッカ
