CELLAR SELECTION SPARKLING SAUVIGNON BLANC
01
750ml[Full]
1,900 Yen (2,090 Yen (Tax included))
19 Points!
日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ・エステート。現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1を誇っています(※)。彼らは食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指して、クリーンでバランスに優れたスタイルのワインを造っています。1998年に初めてリリースされて以来、2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、シレーニのワインは世界的な評価を受けています。また、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあるなど、ニュージーランド国内でも、もちろん大人気です。 ※食品産業しんぶん 2016年2月15日号「2015 年輸入酒銘柄別ランキング」による
世界各国で栽培されている白ブドウ。青草、柑橘類、ハーブを思わせる独特の香りを持ち、爽やかな酸味と個性的な味わいが特徴。世界各国で栽培されている白ブドウ。ニュージーランド内の栽培面積第1位の品種で、クオリティの高さが世界的に認められています。 こちらのスパークリング・ソーヴィニヨン・ブランは、グレープフルーツ、ライム、桃や青リンゴ、西洋スグリなどにハーブや青草が入り混じった洗練された香り。ソーヴィニヨン・ブランの特徴である清々しい草原のような香りを存分にお楽しみいただけます。フレッシュでクリーンな味わいが食前酒に最適です。 雑味がなくフレッシュな味わいで、 スモークサーモンやチキンと好相性。
週刊文春(2010年7月発行) 『今週のベスト10』 アラウンド2,000円 おすすめのスパークリングワイン編で第1位に選ばれました。 「いきいきとしたフレッシュな味わいを持つソーヴィニヨン・ブラン100%のスパークリングワインです。桃などの種を持った果実や、西洋スグリ、すがすがしい草原のようなアロマが特徴的。口当たりの柔らかい泡とまろやかな酸味、さわやかな後味は食前酒にぴったりです。」 (『ワイン王国』編集部) 『週刊文春』より抜粋
日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ。 和食との相性も抜群、 爽やかな味わいが心地よいスパークリング! ニュージーランド北島、ホークス・ベイに位置する、シレーニ・エステート。 ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、 南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。 現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、 輸入量No.1であり、日本で一番売れているニュージーランドワインです。(※) 砂利と沈泥を含む粘土質土壌からなるホークス・ベイの畑から造られる このスパークリングは、この土壌のおかげで、味わい深く、 複雑味を持つと共に、若いうちから楽しめるように造られています。 レモン、ライム、グレープフルーツ、桃や青リンゴなど果実のアロマ。 時間が経つにつれ、ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブや 草原の爽やかなニュアンス。 泡は非常に上品で優しく、ふわっと口の中に広がり、 いきいきとしたクリアな酸、後味には微かに甘い香りが感じられます。 全体としてとてもクリーンで爽やか、 クセのない印象で、どなたにでも好かれる味わいです。 アペリティフとしてはもちろん、シーフードやオードブル和食などにもおすすめ。 良く冷やして、若くフレッシュなうちにお楽しみください! ※ 食品産業しんぶん2013年2月11日号「2012年銘柄別ランキング」により
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