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夏のボーナス福袋
シャルドネ・フェルメンタード・エン・バリッカ シャルドネ・フェルメンタード・エン・バリッカ シャルドネ・フェルメンタード・エン・バリッカ
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CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA

CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA

総合評価:

4.5

世界中のシェフが夢中になるモダン・スパニッシュ!
果実味と樽のバランスが見事なシャルドネ。


世界で最も予約の取りにくいレストランとして名を馳せながら、
惜しまれつつも、閉店した「エル・ブリ」。
そのエル・ブリのワインリストにも載っていたのが、
この「エナーテ」のワインです。
エナーテのワインは、スペインの数々のミシュラン星付きレストランに
置かれている
のみならず、スペイン国外の有名ホテルや
レストランでも出会うことができます。

エナーテ社はソモンターノ地方のワイン造りをリードし、
その名を世界の表舞台に知らしめたワイナリー。
ワインはどれも、印象的で美しいアートラベルに身を包み、
それが女性に人気の秘密でもあります。


このシャルドネ・バリッカは、緑がかった黄色。
パイナップルやグレープフルーツなどトロピカルフルーツの
ジューシーな果実の香りと、ヘーゼルナッツやトーストの香ばしい香りが
複雑に絡み、さらにオーク樽のスモークも加わって複雑なブーケを放ちます。
程よくコクがあって口当たりはなめらか。
繊細な味わいの中に高級感があり、フレッシュな酸味とのバランスが良く
長い余韻が特徴の、リッチでクリーミーなワインです。
少し冷やして、脂の乗った魚や白身魚、スモークしたチーズと
合わせるとより一層お楽しみいただけます。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

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