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モンテス・フォーリー・シラー モンテス・フォーリー・シラー モンテス・フォーリー・シラー
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MONTES FOLLY SYRAH

MONTES FOLLY SYRAH

2014  750ml[Full]
8,500 Yen (9,180 Yen (Tax included))
85 Points!

総合評価:

4.0

Quantity: 
  • 01

    2014 750ml[Full]

    8,500 Yen (9,180 Yen (Tax included))

    85 Points!

    About Vintage

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モンテス社は、1988年チリのワイン・シーンをリードする
4人の専門家によって設立されました。

世界中を渡り歩いて修行した社長兼醸造責任者であるアウレリオ・モンテス氏、
ワイン・ビジネスのスペシャリストであるダグラス・ムライ氏、
財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、
そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏
各人の持つ技術と経験を結集して造り上げたのが、
チリのプレミアム・ワイン「モンテス」です。

モンテス社の代表作、アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンはその高い品質が認められ、
フランスに逆輸入され、当時のチリワインの常識を覆しました。

チャレンジ精神豊かな、アウレリオ氏の挑戦は留まるところを知りません。
アウレリオ氏の直感は、アパルタの高い場所にある斜面に
シラーを植えるよう告げていました。
しかし当時はこの地域のどこを見渡しても、シラーを栽培している造り手はいません。
誰しもそんなチャレンジは馬鹿げていると思っていました。
さらにアウレリオ氏は予ての構想通り、標高の高い丘の急斜面を耕し、
そこにシラーの樹を植樹しました。
傾斜45度もある、断崖絶壁のような畑を見た他の生産者はまたしも、
馬鹿げていると呆れる思いで見つめていました。

けれどもアウレリオ氏とモンテスのチームは決して諦めませんでした。
このワインがワイルドで素敵な夢になること、モンテス社が誇るプレステージワイン、
モンテス・アルファ"M"の理想的なパートナーになることをずっと信じ続けたのです。

そうして2000年に散々馬鹿げていると言われ続けた、
フォーリー(馬鹿げている)・シラーが誕生しました。

出来あがったフォーリー・シラーはアウレリオ氏の考え通り
ずば抜けた品質を誇るワインに仕上がりました。
桁外れにタニックで濃密、 約20年の長い熟成が見込めるほどのポテンシャルを持ちます。
熟したフルーツの、ジャムのような濃厚な香りとシラーのエレガントでパワフルな
スパイスの香りがオークのバニラのニュアンスと見事にマッチしています。
第一印象はパワフルですが、口に含むとヴェルヴェットのような
舌触りと熟したタンニンが非常にエレガントです。
一度飲んだら忘れられなくなるような、印象的なワインです。

ちなみに、ラベルの風景画と天使の絵は、イギリスの有名イラストレーターである
ラルフ・ステッドマンによるものです。
彼はフォリー・シラーの「ワイルドでありながら華やかさのある本格的なワインであり、
この上なく複雑なワインをイメージして表現した」
と言います。

モンテス・フォーリー・シラー
MONTES FOLLY SYRAH

2014   750ml[Full]   8,500 Yen (9,180 Yen (Tax included))
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