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ボジョレー・ヌーヴォー ロゼ-1

ボジョレー・ヌーヴォー ロゼ タイユヴァン BEAUJOLAIS NOUVEAU ROSE TAILLEVENT

パリの名門レストラン、「タイユヴァン」がセレクトしたヌーヴォー。極少量しか造られない稀少な、華やかでエレガントなロゼワイン。

5,500

(税抜価格5,000円)

2023年

750ml

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タイプ・スタイル

ロゼワイン

リッチ&フルーティー


ライトボディ

ライト

フル

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【祝】桜色が奏でるボジョレー・ヌーヴォー

1946年に創業した歴史あるレストラン、タイユヴァン。1973年から30年以上にも渡り3つ星を守り続けてきた、名実ともにフランス最高峰のレストランのひとつです。タイユヴァンは料理だけでなく、ワイン・セレクションが大変素晴らしく、世界的に高い評価を受けています。こちらはそのタイユヴァンが選んだ、ボジョレー地区でも極少量しか造られていない、稀少なロゼ・ヌーヴォー。エレガントな味わいです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

おすすめ料理

中華料理、エスニック、生ハム

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品仕様

※この商品は2023年ヴィンテージから、ラベルの原産地呼称表記が変更となりました。

~2022年ヴィンテージ:APPELLATION BEAUJOLAIS CONTROLEE

2023年ヴィンテージ:APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE

使用しているブドウは変わりません。ご了承ください。



在庫一覧

  • 2023

    5,500

    (税抜価格5,000円)


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    味わい

    美しいサーモンピンクの色調。イチゴやラズベリーのアロマが優しく香ります。口当たりは軽快な印象で、ボジョレーらしいフレッシュな果実味が口中を満たします。華やかでエレガントな味わいは、様々な料理と好相性。中華料理やエスニック、生ハムなどの料理と共にお愉しみください。

    コルク

商品の紹介

こちらのボジョレー・ヌーヴォ−・ロゼは、ボジョレー地区でも極少量しか造られていない、稀少なヌーヴォーです。 美しいサーモンピンクの色調。イチゴやラズベリーのアロマが優しく香ります。華やかでエレガントな味わいをお愉しみいただけます。パリの有名レストランがセレクトした、稀少なロゼワインをこの機会にお試しください。

生産者について

タイユヴァン

タイユヴァン TAILLEVENT

ワインのセレクトで世界的評価を受ける、パリ屈指のレストラン

1946年にフランス・パリに創業した歴史あるレストラン、タイユヴァン。1973年から34年間、3つ星を守り続けてきた、名実ともにフランス屈指のレストランのひとつです。タイユヴァンは“食とワインの調和”という哲学のもと、料理だけでなく、その素晴らしいワインセレクションも世界的に高い評価を受けています。

2代目オーナー、故ジャン・クロード・ヴリナ氏はレストラン業の傍ら、ワイン生産者を訪ねてフランス全土をくまなく歩き回り、自分の目と舌で確かめたクオリティの高いワインを買い付けてきました。彼のワインへの情熱は、幼い頃から父親とともに多くのワイン生産者を訪問したことで養われてきました。ルフレーヴやラヴノーも、タイユヴァンに選ばれたことで、スタードメーヌとしての栄光が始まったとか。1987年にはワインショップ「Les Caves de Taillevent(レ・カーヴ・ド・タイユヴァン)」を開業し、有名銘柄からあまり知られていないワインまで、洗練されたワインの品々を紹介しています。

2011年に高級ホテルやレストランを経営するガルディニエ家の管理下となったことで、タイユヴァンの哲学 “食とワインの調和”をさらに追及し、厳選された高品質のワインを紹介しています。ワイン生産者にとってタイユヴァンのワインリストに自分のワインが選ばれるということは、最高の栄誉。タイユヴァンのワインセレクションは、何よりも信頼がおけるものとしてワインのプロフェッショナル、あるいは愛好家たちの指標ともなっているのです。

生産地について

フランス ブルゴーニュ ボジョレー

フランス ブルゴーニュ ボジョレー

著名なボジョレ・ヌーヴォーと高品質クリュ・ボジョレーに注目

ボジョレー地区はブルゴーニュ地方南部に位置し、11月第3木曜日に解禁となるボジョレ・ヌーヴォーで注目されています。その年の新酒の出来具合を愛で、ワインの完成を祝う収穫祭が、今やフランスのみならず日本でも大々的にイベントが催されています。主にガメイ種から造る赤ワインの生産量が大半を占めますが、その他にも白、ロゼワインを生産しています。村名を名乗るワンランク上のクリュ・ボジョレーは熟成にも耐えうる複雑な味わいのワインとして昨今注目されています。


クチコミ

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4.0

9 件のクチコミ


スタッフレビュー

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  • 【祝】桜色が奏でるボジョレー・ヌーヴォー

    ボジョレー・ヌーヴォーといえば、赤ワイン!しかし、実はロゼもあるのです! 綺麗な桜色したこちらのワインは、まさに「桜」のようなロゼワイン! チェリーやいちごのフレッシュな香りは、ガメイの特徴をしっかり感じます! 飲んでみると、スッキリフルーティー!透明感のある果実味は、気付けばゴクゴク飲んでしまうほど飲みやすいです。後味にも桜のような風味があり、しっかり辛口。 どんなお料理とも合わせていただける万能ワインとなっています!今年のボジョレーは、ロゼワインで華やかに過ごしてみませんか?

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    • ギフトにおすすめ
    • 溢れる透明感
    • 飲み飽きしない

    2023.11.22

  • シンプルにロゼワインとしての質が極めて高い

    ボジョレー・ヌーヴォーのロゼ、しかもヴィヴィッドなピンクのエチケットで敬遠してしまう方もいらっしゃるかもしれませんが、見掛けに騙されてはいけないワインの典型。伸びやかな酸、豊かなミネラルを備えた、極めてドライなロゼワインです。ロゼワイン好きの方はもちろん、普段は辛口白ワインが好きな方にもオススメです。素晴らしいロゼワインですが、ヌーヴォー解禁の時期からしか手に入らないのでぜひお早めに!

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    • 溢れる透明感
    • ミネラル
    • ナチュラル系

    2021.12.16

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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