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ブラックフライデー
シャトーヌフ・デュ・パプ オムニア-0
シャトーヌフ・デュ・パプ オムニア-1

30% OFF

シャトーヌフ・デュ・パプ オムニア CHATEAUNEUF DU PAPE OMNIA

750ml

ブルゴーニュの鬼才が手掛ける極上のシャトーヌフ・デュ・パプ。「オムニア」=「全て」が詰め込まれているかのような完璧な出来栄え。

ブラックフライデー対象!

13,200

9,240

(税抜価格8,400円)

84pt

進呈

4.4

(5)

※この商品は特別価格のため、各種割引特典の対象外です。

※この商品を含むご注文は11月30日以降に出荷いたします

ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリー。こちらは完璧な出来栄えから「全て」と名付けられたキュヴェです。特にグルナッシュは、アペラシオン内の素晴らしい区画から選りすぐった果実だけを使用しています。果実のピュアな旨味を引き出し、凝縮感と複雑味に満ちたスタイルに仕上がっています。

5

ピノのようなグルナッシュ!

さすがブルゴーニュの造り手というだけあって、ピノノアールのような香りも。飲むと滑らかさとともにスパイシーさも感じ、奥深いローヌブレンドでした。ブルゴーニュの香りを纏ったヌフデュパプという感じです。

一押しの南仏ワイン。ブルゴーニュラヴァーに是非。

上品な口当たりのシャトーヌフ・デュ・パプです。熟したラズベリー、バラ、バニラそしてリコリスの風味が特徴的です。味わいは凝縮感があり緻密。酸の質感が溌剌としており余韻まで舌に残りエレガントさに磨きをかけます。価格を考えると決して安いワインではないですがコストパフォーマンスはかなり高いです。普段ブルゴーニュのワインをお召し上がりの方に是非お試しいただきたいワインです。大きめのバルーン型グラスで時間をかけてお楽しみください。

商品情報

味わい

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 30% OFF
    ブラックフライデー対象!

    【12/1以降出荷】

    2018

    13,200

    9,240

    (税抜価格8,400円)


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    味わい

    外観は濃厚なルビー色。グラスに注ぐと、ストロベリーやラズベリー、ブラックベリーなどの果実のアロマ、バラやスミレの華やかなニュアンスが漂います。丸みを帯びた柔らかいア口当たり。凝縮した果実味と滑らかなタンニン、フレッシュな酸が調和し、見事なストラクチャーを演出します。余韻は長く、果実の旨味と複雑味を最後までお愉しみ頂けます。

  • 30% OFF
    ブラックフライデー対象!

    【12/1以降出荷】

    2013

    13,200

    9,240

    (税抜価格8,400円)

    • V 93-95
    • WA 91
    • WS 94

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    ヴィンテージ情報

    2013年の南部ローヌは、非常に乾燥した長い冬から始まったヴィンテージ。天候変動が激しく、ブドウの成熟が遅かったため収穫は遅れ、生産者の腕が試される年となりました。収穫量は少なく例年の約半分。収量減の一方で、収穫された果実は凝縮度が高く、素晴らしい出来でした。ただ2008年や2010年のような全ての要素が力強さに満ちた性格ではなく、抑制のきいた絶妙なバランスに熟れました。熟成期間の長い造り手には最も向いた年で、テロワールの良さを最高に表現できる環境が整いました。

    <br>2013年のシャトーヌフ・デュ・パプは、非常に乾燥した長い冬から始まったヴィンテージ。天候変動が激しく、ブドウの成熟が遅かったため収穫は遅れ、生産者の腕が試される年となりました。収穫量は少なく例年の約半分。収量減の一方で、収穫された果実は凝縮度が高く、素晴らしい出来でした。ただ2008年や2010年のような全ての要素が力強さに満ちた性格ではなく、抑制のきいた絶妙なバランスに熟れました。こうした年はルシアン・ルモワンヌのような熟成期間の長い造り手には最も向いた年で、テロワールの良さを最高に表現できる環境が整いました。

    味わい

    濃い落ち着いたルビーレッドに、鮮やかなチェリーやラズベリーを思わせる華やかな香り。凝縮感のあるボリューミーな果実味とスパイシーさが合わさった、複数品種のブレンドがもたらす複雑味が魅力。さまざまなお肉料理や中華料理など、ソースを使ったお料理やスパイシーなお料理にぴったりです。熟成のポテンシャルも非常に高く、10年後20年後にも素晴らしい姿を見せてくれるボトルです。

    熟成方法

    ロワール地方ジュピーユ産のオーク樽で最低2年間熟成

    飲み頃

    ~2030年

  • 30% OFF
    ブラックフライデー対象!

    【12/1以降出荷】

    2012

    13,200

    9,240

    (税抜価格8,400円)

    • V 93
    • WA 92
    • WS 95

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2012年の南ローヌは、ビッグヴィンテージ2010年に比肩すると評判の優良年。 ブドウの生育期には素晴らしい天候に恵まれ、それぞれの品種の個性が見事に花開きました。シラーは表情豊かで、コショウやスミレのアロマを持ち、グルナッシュは赤系果実味がきれいに現れ、2010年にも負けない凝縮感とエレガンスを持ち合わせたブドウが収穫されました。 出来上がったワインは猛暑のおかげでやや酸度が低めなものの、明るい果実味とフレッシュさに溢れ、2005年のフィネスと2010年の長期熟成のポテンシャルを秘めていると評されています。

    味わい

    外観は濃厚なルビー色。ブラックラズベリーの黒系果実のアロマに、ドライフラワーやお香、スパイスなどのニュアンスを含んだ香りが広がります。口当たりはミディアムからフルボディ。フレッシュな果実味と緻密なタンニンが感じられます。活気があり風味豊かなスタイル。長い余韻をお愉しみいただけます。長期熟成に優れた1本です。

    熟成方法

    ロワール地方ジュピーユ産のオーク樽で最低2年間熟成

    飲み頃

    ~2030年

商品の紹介

「オムニア」とはラテン語で「全て」という意味。 この1本の中にシャトーヌフ・デュ・パプの全てが詰め込まれているかのような、完璧な出来栄えから、このように名付けられました。特にグルナッシュ・ノワールは、シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオン内にちりばめられた複数の素晴らしい区画から選りすぐった果実だけを使用しています。 ブドウを収穫後、約8日間醸しを実施。木樽やフードル、セメントタンクや卵型タンクなどの様々な容器で約18ヵ月間熟成を行います。その後澱引きを行わず、最小限の二酸化硫黄を加えて瓶詰めします。果実のピュアな旨味を引き出し、凝縮感と複雑味に満ちたスタイルに仕上がります。 ※こちらの商品は特殊な形状のため、2本用木箱には入りません。

生産者について

ロテム&ムニール・サウマ(ルシアン・ル・モワンヌ)

ロテム&ムニール・サウマ(ルシアン・ル・モワンヌ) ROTEM&MOUNIR SAOUMA(LUCIEN LE MOINE)

ブルゴーニュの鬼才が新たに手掛ける、ローヌのワイナリー

ムニール・サウマ氏と、その妻であるロテム女史によってボーヌの中心街に設立されたワイナリー、ルシアン・ル・モワンヌ。自らの畑は持たず、一流ドメーヌが所有する特級畑、一級畑のみで造られたワインを樽で購入し、熟成、瓶詰めを行うといういわゆるネゴシアンスタイルでワインを生み出し、実力派ネゴシアンとしてその地位を確立したサウマ氏が次に目を付けたのは、南フランスの銘醸地ローヌでした。その理由は、 ローヌの代表品種グルナッシュとブルゴーニュの代表品種ピノ・ノワールの共通点。2つの品種は「テロワールを如実に表す」という共通の特徴をもった兄弟のようなブドウ品種と言われており、ピノ・ノワールでブルゴーニュのミクロクリマを追求してきたムニール氏は、今度はグルナッシュでローヌのテロワールを表現しようと新天地に乗り込むことを決意したのです。そして2009年にロテム夫人とローヌに設立したドメーヌが、ロテム&ムニール・サウマです。

ローヌではブルゴーニュのネゴシアンスタイルと違い、100%自社畑によるワイン造りを実践。シャトーヌフ・デュ・パプのトップに君臨するアンリ・ボノー氏に師事しローヌワインを学んだ後、シャトー・ラヤスに隣接するという素晴らしい立地の畑を手に入れ、ワイナリーを設立しました。所有する畑は全15haのうち、シャトーヌフ・デュ・パプに約6ha、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュに約9ha所有しており、グルナッシュやムールヴェ―ドル等の古樹が植えられています。

生産地について

フランス ローヌ 南ローヌ

フランス ローヌ 南ローヌ

たっぷりとした果実味と丸みのある味わいを生む温暖な気候。

広い丘陵地帯から成るローヌ南部。温暖な気候となだらかな地形に由来する、たっぷりとした果実味と甘味を備えた丸みのある味わいのワインが生み出されます。土壌は粘土や砂、丸い小石から大きめの丸い石ころがある畑や、石灰岩の砂礫層など多岐にわたっています。赤ワインと白ワインの両方を造っているシャトーヌフ・デュ・パプやタヴェルのロゼワインが有名。また、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズでは甘口の酒精強化ワインが造られており、土壌と同様に多くの種類のワインが生み出されています。


クチコミ

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4.4

5 件のクチコミ

  • たかゆきさん

    2012年

    ブルゴーニュスタイル

    ブルゴーニュスタイルのシャトーヌフ デュ パプと聞き興味が湧いて購入しました。まだ若いので熟成させてから飲もうと思ってます。

    2014.12.11

  • はやけんさん

    2011年

    ピノのようなグルナッシュ!

    さすがブルゴーニュの造り手というだけあって、ピノノアールのような香りも。飲むと滑らかさとともにスパイシーさも感じ、奥深いローヌブレンドでした。ブルゴーニュの香りを纏ったヌフデュパプという感じです。

    2016.08.03

  • akaneさん

    素晴らしい一本

    結婚記念日のディナー用に調達しました。これが大当たり。アロマこそ控えめで穏やかですが、口当たりは滑らかで程よい酸とタンニンがあり、大変エレガントな味わいです。デカンタージュして飲んで正解の一本。厚切りのローストビーフとの相性も抜群でした。また記念日には注文したいです。

    2021.07.12

  • えぬさん

    2013年

    二日目に開花!!

    2012年を購入。あと数年寝かせた方が良かったかもしれません。1日目は丁寧に作られた「グルナッシュ」という感じ。正直、美味しいけれど余韻も短く、物足りなさを感じました。2日目、飲み切れなかったのでなんとなくデキャンタして放置してみたところ、1日目とは別モノに!!あれ?なんだかチェリーやバラの香り??そうでしたか。昨日は寝起きで本調子ではなかったのですね。無理矢理起こしてゴメンなさい。最後まで美味しくいただきました。

    2021.01.06


スタッフレビュー

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  • 一押しの南仏ワイン。ブルゴーニュラヴァーに是非。

    上品な口当たりのシャトーヌフ・デュ・パプです。熟したラズベリー、バラ、バニラそしてリコリスの風味が特徴的です。味わいは凝縮感があり緻密。酸の質感が溌剌としており余韻まで舌に残りエレガントさに磨きをかけます。価格を考えると決して安いワインではないですがコストパフォーマンスはかなり高いです。普段ブルゴーニュのワインをお召し上がりの方に是非お試しいただきたいワインです。大きめのバルーン型グラスで時間をかけてお楽しみください。

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    • エレガンスの極み
    • ブルピノ好き必見
    • 大き目のグラスで

    2021.05.19

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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