
ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
ゲヴュルツトラミネール Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「真白な百合を写真に飾ろう」
2026.07.28
シトリンのような輝きのあるレモンイエローの外観。グラスに注ぐと、熟したアプリコットやライチが明るく香り立ち、白い花の可憐さが重なる。ふくらみのある果実味の後には、涼やかなハーブやほのかなスパイスが現れ、木陰に吹く風のような清々しさを残す。一本の白い線を描くような端正な辛口が全体を引き締め、華美ではなく、品格で魅せるゲヴュルツトラミネール。百本の鮮やかなバラではなく、一本の真白な「百合」といった印象。飾らない静かな「清廉」がそこにある。
このレビューのヴィンテージ:2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。