ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ゲヴュルツトラミネール 佐野 周平のスタッフレビュー 料理とともに楽しめるアロマティックワイン！
2025.11.18
アロマティックかつ酸味も穏やかなので女性の方からも人気の品種です！特徴的なライチやグァバのような香りにスパイスや塩味を感じさせるミネラルのニュアンス！厚めの果実を感じる滑らかなエントリー！果実のボリュームもありアルコールも15%と高いです！ぜひお料理と楽しんでいただきたいワインです！シラスと柚子胡椒のパスタ、さつまいもをオレンジやグレープフルーツスライスと煮込んださつまいもの柑橘煮、タイ風焼きそばのパッタイ！アルザス料理から、シュークルートにスパイスを効かせたソーセージ、肉とじゃがいもタマネギの白ワイン煮込みのベックオフ、濃い目のチーズケーキ、スパイスを使用したパン・デピスなどがおすすめです！
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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