ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
マニフェスト ブルゴーニュ・ムスー Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「奇跡」
2026.08.28
マニフェスト ブルゴーニュ・ムスー
泡
フルーティー＆バランス
老舗ドメーヌが手間を惜しまず造り上げる、希少な赤のスパークリングワイン。ピノ・ノワール100%で仕立てる洗練された味わい。 詳細を見る
4.0
(21件)5,940 円
（税込）
「赤ワインの骨格」と「スパークリングワインの爽快感」が共存した稀有な存在感。紫がかった深みのあるルビー色。グラスに注ぐと、ラズベリーやレッドカラント、ブラックチェリーを思わせる赤黒系果実の香りが立ち上がり、ほのかにスミレや焼いたパン、ビスケットのニュアンスが重なる。口当たりは、きめ細かく繊細な泡が果実味を軽やかに包み込む。細かな泡はやがて夜露のようにほどけ、ピノ・ノワールの果実がゆっくりと姿を現す。瑞々しく、しなやかで、一口ごとに赤ワインと泡の境界が少しずつ曖昧になっていく。疑わしくなるくらいに魅力的で、抑えきれない衝動、「奇跡」を予感する1本。
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
