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 泡フェス 2017.6
ナイン・バレル・シャルドネ ナイン・バレル・シャルドネ ナイン・バレル・シャルドネ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ナイン・バレル・シャルドネ

NINE BARREL CHARDONNAY

カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダルジャクソン手掛けるブティックワイナリー。
1万円以下で90点を超える評価を受ける注目アイテム。
リッチながら、クリーンで洗練されたロシアン・リヴァー・ヴァレー随一のシャルドネ。
  • 01

    2012 750ml

    9,000 円 (9,720 円 税込)

    WA 92

    90 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    収穫量も少なく不作となった2010年、2011年と比較すると、カリフォルニアの2012年は大変豊作となりました。天候は安定し、ブドウは完璧に成熟。果実味が前面に出たスタイルのワインが造られました。ロバート・パーカー氏も、2012年のカリフォルニアのシャルドネについて、ヴィンテージの評価で94点という非常に高い得点を付けています。

    ロシアン・リヴァーならではの芯のあるストラクチャーとフレッシュな印象はそのままに、クリーミーな舌触りと豊かなアロマが感じられます。厚みがありながらも澄んだ果実味が、飲み手を長く心地良い余韻へと誘う素晴らしい味わい。余韻も長く、ブルゴーニュ地方のシャルドネにも負けないエレガントさを備えています。素晴らしいバランスと複雑味のある、ロシアン・リヴァー・ヴァレー随一のシャルドネ。ラ・クレマ渾身の最上級キュヴェをご堪能下さい。

    飲み頃:~2018年

    シャルドネ 100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダルジャクソン手掛けるブティックワイナリー。
1万円以下で90点を超える評価を受ける注目アイテム。
リッチながら、クリーンで洗練されたロシアン・リヴァー・ヴァレー随一のシャルドネ。

ラ・クレマは、1979年ソノマ・コーストの中心部に位置する
ロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリー。
シャルドネとピノ・ノワールの聖地としても有名なカリフォルニア州南部、
「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と評される銘醸地、ソノマ・コースト
のテロワールを生かしたワイン造りを行っています。

ラ・クレマのワイン造りの基礎を築いたのは、
1996年までワインメーカーとして在籍していたグレッグ・ラフォレット氏。
各ワイン誌に賞賛を浴び、紛れもなくアメリカNo.1であるとの呼び声高い天才醸造家 です。

彼は、カリフォルニアワインの伝説的ワイナリー、「Beaulieu ボーリュー」でワイン造りを学んだ後
ケンダル・ジャクソンに入社し、その傘下であった「ラ・クレマ」と「ハート・フォード」を担当。
大学時代に学んだ最新の科学技術や研究から築き上げた全く新しい醸造方法は、
カリフォルニアのワイン造りに大きな影響を与えました。

その後はカナダ出身のエリザベス・グランド・ダグラス女史が醸造責任者を務め、
現在ではクレイグ・マカリスター氏がワイン造りのすべてを統括しています。
クレイグ氏はニュージーランドで醸造学を学び、
オーストラリア、チリ、キプロスなどで経験を積んだあと、カリフォルニアへ。
2007年からラ・クレマの栽培のチームに参加し、
2017年その実力が認められヘッド・ワインメーカーに就任。
とくにクール・クライメットの研究に熱心で
この10年間でモントレーやソノマ、オレゴンの品質向上に貢献したことが認められています。
その結果、初の試みとなる、
モントレーのピノ・グリやピノ・ノワールのロゼのリリースなど、
新たな商品のリリースにも挑戦しています。

ラ・クレマは、天才醸造家グレッグ・ラフォレット氏が築いたワインメイキングを、
常に進化させ、高い評価を維持し続けています。



土壌の特性は、サン・パブロ湾近辺が粘土質中心、その他の土地は太平洋の海岸線に沿って
流れてきた土壌も混在しています。
海風による冷涼な気候、霧が多いことで、広大な大地にまとまりが出来、
複雑性のある、引き締まったストラクチャーのブドウが育ちます。


こちらのナイン・バレルシリーズは、
ラ・クレマでも別格の味わいを誇るラ・クレマの最上級ライン。
醸造したワインをフレンチオークで9ヶ月熟成。
その中で最も出来の良かった9つの樽を厳選し、
それらをブレンドして更なる熟成を施しています。
ソノマ・コーストのピュアな果実味を活かしながらも、
贅沢なまでに手間暇を掛けることで生み出された複雑な風味を味わえる、
まさにトップワイナリーのベストセレクションにふさわしい逸品です。

涼しい早朝の時間帯に手摘みし即座にワイナリーへ移送。
丁寧にプレス後、シャルドネの持つフレッシュで華やかな風味を保つために
果汁から果皮と種を取り除きます。
マロラクティック発酵とシュール・リーを併用し、

ロシアン・リヴァー・ヴァレーのシャルドネの特徴を最大限に表現した
ワインがリリースされています。

収穫量も少なく不作となった2010年、2011年と比較すると、
カリフォルニアの2012年は大変豊作となりました。
天候は安定し、ブドウは完璧に成熟。
果実味が前面に出たスタイルのワインが造られました。
ロバート・パーカー氏も、2012年のカリフォルニアのシャルドネについて、
ヴィンテージの評価で94点という非常に高い得点を付けています。

ロシアン・リヴァーならではの芯のあるストラクチャーと
フレッシュな印象はそのままに、
クリーミーな舌触りと豊かなアロマが感じられます。
厚みがありながらも澄んだ果実味が、飲み手を長く心地良い余韻へと誘う素晴らしい味わい。
余韻も長く、ブルゴーニュ地方のシャルドネにも負けないエレガントさを備えています。

素晴らしいバランスと複雑味のある、
ロシアン・リヴァー・ヴァレー随一のシャルドネ。
ラ・クレマ渾身の最上級キュヴェをご堪能下さい。


飲み頃:~2018年

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