
ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店
Y.Shirakura
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
【訳あり品】フライハイト・ミュラー・トゥルガウ Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「月が海にとける夜」
2026.10.02
【訳あり品】フライハイト・ミュラー・トゥルガウ
白
エレガント&ミネラリー
- ビオロジック
星付きレストランで多数採用される、ナチュラルワイン愛好家垂涎の造り手。豊富なミネラル感と心地良い苦味を備えた、上品で複雑味溢れる1本。 詳細を見る
4.0
(2件)2022年
3,960 円
3,168 円
(税込)
NEW
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淡い金色を含んだ、涼やかなレモンイエロー。グラスから立ち昇るのは、白桃や洋梨、白い花の柔らかな香り。そこに濡れた石や白い鉱物を思わせる冷たいミネラルの香調が重なる。口に含むと、果実の甘やかさよりも透明感のある旨味が印象的。細やかな酸とミネラルが静かに広がり、最後にほのかな苦味が輪郭を与える。「果実を描くというより、石と風景を描いたような白。」といったイメージで、軽やかでありながら余韻には奥行きがあり、飲み進めるほどにその静かな複雑さが顔を覗かせる。
このレビューのヴィンテージ:2022年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。