
ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店
Y.Shirakura
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
パルヴァ・レス・カタラット Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「きっと…ずっと忘れない」
2026.08.31
パルヴァ・レス・カタラット
白
フルーティー&ライプ
シチリアの伝統的ワイナリーと現代的技術を導入した造り手のコラボ。土着品種を使った、華やかなアロマと果実感溢れる飲み口が魅力。 詳細を見る
3.2
(29件)2024年
1,760 円
(税込)
太陽に熟した果実と、遠くから吹く海風。青リンゴの清らかさ、アプリコットの柔らかな甘み、柑橘の光が重なり、グラスの中でシチリアの午後がゆっくりとほどけていく。豊かな果実味は丸く、酸はしなやかに寄り添い、最後に残るのは、海辺を歩いたあとの夕暮れのような清々しい余韻。イメージしたのは「夏の別れ」。カメラの代わりに、まぶたで閉じた「記憶のシャッター」。楽しかった思い出を焼き付けて、「きっと…ずっと忘れない」。
このレビューのヴィンテージ:2024年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。