ゲヴュルツトラミネールのスタッフレビュー一覧
20 件
初めて白ワインを飲むならオススメしたい！
私が初めて飲んで初めて感動した大好きな白ワインです！グラスに注いだ時から広がるアロマティックさが特徴で品種由来のライチや白い花の華やかな香りが最大の魅力。香りが少し甘やかな香りなので、味わいも甘いのかというとそうではないんです！しっかり辛口でまろやかな口当たりがクセになってしまいます。白胡椒のニュアンスも感じられるので、意外かもしれませんが中華料理やスパイスを効かせたカレーなんかにもめちゃくちゃ合うんです！是非試してみてください。
レビュー全文を見る- まるで香水
- 乾杯に
- エスニックと
2024.04.24
甘いニュアンスが落ち着く
抜栓した瞬間から甘い香りが漂ってきます。 グラスに注ぐと1番にライチの甘い香りが。 口に含むとライチも感じますがメロンやオレンジのお花の様なジューシーで心落ち着かせる香りが鼻から抜けます。 飲み込んだ後もまだまだ余韻は長く、いつまでも甘いフルーツを口いっぱい頬張っているかのよう。 酸も穏やかでいつまでも飲んでいられる、そんなワインです。
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- 後引く美味しさ
- 果実味爆弾
2024.03.31
部屋中ライチとキンモクセイの香りになります
果樹の花、ガーベラ、キンモクセイ、モモ、ライチなどの香り。 非常に香りが強いゲヴュルツだが、酸はしっかりありエレガントな出来栄え。 抜栓してすぐに素晴らしい香りが溢れ出します。 素晴らしい品質で、なお数年の熟成も可能でしょう。 アルザスのゲヴュルツを高いレベルで表現している素晴らしいワインです。
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- まるで香水
- ちょっと冷やし目で
2024.01.16
辛口ワインだけど、超フルーティーな一本！
香りの華やかさピカイチなワインです！ ゲヴュルツトラミネールは『アロマティック品種』といわれるブドウの中でも、特に香りが華やかな品種です。酸も少なく、ライチや白バラといった特徴的な香りはワイン初心者の方でもすぐに気付くほど。ややオイリーな、滑らかな口当たりも魅力の一つです。 チーズとの相性も抜群。ワインのアルコールっぽい香りや酸が苦手な方も、ここから入ってみるのが個人的にはおすすめです！
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- しっかり冷やして
- 大人数で楽しみたい
2023.12.22
アルザスのザ・ゲヴュルツ
グラスに注いだ瞬間から、ゲヴュルツトラミネールの特徴であるライチやメロンのような香りが広がります。味わいはドライでフルボディ。ほんのり白胡椒のニュアンスを感じ、飲みごたえのある一本。スパイスの効いた料理と相性抜群です。
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- 開けたてからおいしい
- 超まろやか
2023.12.11
花束のような香りの癒し系白ワイン
開けた瞬間に分かる、芳醇で甘やかな花と蜜、それにライチの香り。アロマティックの代表格といえば、こちらのワインでしょう。華やかな香り、白胡椒のようなニュアンス。みずみずしい果実感もありながらも、酸味は丸く、ほんのりブドウの甘味があるのがポイントです。オススメは中華料理とのペアリング。麻婆豆腐やエビチリなど、辛味のあるスパイシーな料理と相性抜群です。ワインだけでも楽しめるポテンシャルはもちろんありますが、ぜひ試してみては？？
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- 超まろやか
- 中華が食べたくなる
2023.11.14
ブルーチーズとも相性抜群
そのアロマティックな香りからは少し意外かもしれませんが、幅広い料理とのマリアージュが楽しめます。 ライチ系の香りと、口に含んだ時に感じる甘さから、ブルーチーズとも相性抜群！ 暑い時には少し冷やし目で夏野菜のフリットともピッタリ。 満足度も高く、私のオススメの組み合わせです。
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- ちょっと冷やし目で
- まるで香水
2023.02.08
甘い香りの白ワインです
抜栓した瞬間から、ライチやマスカットの様な甘い香りが広がります。 甘い香りですが、味わい自体は甘くなく、酸味も控えめで、スパイスの効いたエスニック系の料理と相性が良いです。 個人的にはタコスと合わせるのがお気に入りです！
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- ゆっくり楽しみたい
- ワインだけでも楽しめる
2023.01.13
“楊貴妃が愛した香り”
なんと言っても、華やかなライチの香りが特長です。 ライチは世界三代美女の一人、楊貴妃が好んだと言われています。 そんな美女に愛された香りのワイン、香りこそ甘めですが味はコショウのようなスパイシーさもあり、スッキリとした味わいです。 生春巻きやグリーンサラダと合わせるのがオススメです。 これを飲めば楊貴妃の気分になれる…かもしれません。
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- エレガンスの極み
- エスニックと
2022.06.08
まるでライチを丸かじりしているよう
ライチのような特徴のある甘酸っぱい香りに、ほのかに洋梨や蜂蜜のような甘さが混じります。シャープな酸味、最後にグレープフルーツの皮の渋みがくる、辛口ワイン。燻したお魚料理とご一緒にお楽しみ下さい。
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- 太陽の下で飲みたい
- ワインだけでも楽しめる
2022.03.08
アロマティックなアルザスワイン
アルザスきっての名門トリンバック。彼らのワイン造りは伝統と最新技術を大切にしており、それはワインの味わいにもしっかり表れています。こちらのゲヴュルツトラミネールはメロンや白コショウ、ライチや白バラの香りが心地良く、アロマティックの一言。丸みがありスパイシーな味わいはエスニック料理やカレーとの相性も抜群。酸味がキレイで口当たりはサラッとしているので気楽に食事と合わせられる1本です。
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- エスニックと
- 今飲んで美味しい
2022.03.03
ゲヴュルツトラミネールの魅力を！！
ゲヴュルツトラミネールとは、ブドウの品種になります。 あまり一般的には知られてないかもしれませんが、素晴らしい品種なのです！ フランス・アルザス地方の名門ワイナリーであるトリンバックが手掛けるこちらの１本。 香りは、まるでライチのようなスッキリしつつ甘い香り。味わいも、果実味の甘みを感じることができ、とても飲みやすいです！ エスニック料理との相性◎ フルーティなワインが好きな方はぜひともオススメです！
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- まるで香水
- 旨味の塊
2022.03.03
芳醇な香り際立つ白ワイン
トリンバックが造る芳醇な香りが特徴的なゲヴュルツトラミネール。 グラスに注いだときから、アロマティックな香りに魅了され、果実味と綺麗な酸のバランスが良く、余韻も楽しめる1本。 エスニック料理とも相性が良く、夏の暑い季節にしっかりと冷やして召し上がってほしい白ワイン。
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- 開けたてからおいしい
- エスニックと
2022.03.02
素晴らしい！マリアージュ
グリーンカレーと相性の良いワインと言えば、ゲヴュルツトラミネールが定番と言われてますが、 まさに！まさしく！大正解な組み合わせでした。 オープンした瞬間から、メロンやマスカット、パイナップル、ほのかに薔薇の香り。そして、香りよりも味わいに甘みを感じ、しっかり冷やしてもその甘やかで芳醇な味わいが口いっぱいに広がります。 グリーンカレーのスパイスとココナッツミルクの甘みが、ワインと一緒に楽しむことでより広がり、お互いの良さを引き立て、素晴らしいマリアージュでした。 グリーンカレーだけでなく、タイ料理と是非試してみたいワインです！
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- 後引く美味しさ
- エスニックと
2022.03.02
今日からあなたも肉料理といえば白ワイン！？
以前アルザスへ訪れた際、肉料理に白ワインを合わせるアプローチに感動したのを今でも覚えています。 トリンバックのゲヴュルツトラミネールなら、「スペアリブ」がオススメ。合わせるなら赤ワインと思われそうですが、ソースにパイナップルジュースを加えるだけで、白ワインとの相性が抜群になります！ 私が担当しているマリアージュセミナーでも、こちらのペアリングはすごく好評でした。 是非、お試しください！
レビュー全文を見る- 肉ワイン
- ワインだけでも楽しめる
- 溢れる透明感
2022.03.02
甘やかなアロマに包まれてみませんか？
オススメ3ポイント ・華やかな香りで、香りだけでも楽しめる！/ ・ライチのような甘やかなアロマでリラックスタイムにピッタリ！/ ・ワインが苦手な方、初心者の方にもおすすめ！/ 発音しづらい品種とは裏腹に、甘やかな優しい味わいの1本。華やかな香りと、ライチやメロンのような香りが織りなすアロマティックな味わいです！ワイン初心者の方やワインが苦手な方はもちろん、甘いワインが苦手な方でも、楽しんでいただける1本だと思います！
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- しっかり冷やして
- まるで香水
2022.02.04
スパイスたくさんのお料理とどうぞ！
黄色味ががったゴールド色。 ライチ、パッションフルーツ、白胡椒、メロンの香り。 とろみがあり、ゆっくりと口の中をワインが伝わっていき、後味にほんのりと苦さが残ります。 甘さとボリュームを感じられます。 風味の強い、カレー、スパイスをふんだんに使ったお料理との相性が抜群です。
レビュー全文を見る- 翌日も楽しめる
- エスニックと
- 後引く美味しさ
2021.08.11
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