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エノテカオンライン

テロワールbyエノテカJR名古屋高島屋店

林 彩乃

スタッフ詳細

美味しい!の一言。優美な香りの正統派シャンパーニュ!

  • 後引く美味しさ
  • グッドバランス
  • 飲みごたえあり

2021.07.29

フィリップ・グラヴィエ ジェネスィ

フィリップ・グラヴィエ ジェネスィ

フィリップ・グラヴィエ
フランス シャンパーニュ
フランス シャンパーニュ
9,900円(税込)

グラスに注いだ瞬間から香る、熟したリンゴや蜂蜜そして、シャンパーニュの特徴であるイースト香。ブリオッシュのようなバターを感じるニュアンス。 少し離れたところからでも分かる、圧倒的な香りの強さが飲む前からワクワクさせてくれました。 期待値高まり、いざ口に含むと、美味しい!!!の一言に尽きる、バランスの取れた味わい。 骨格はしっかり、でも果実味も華やか、酸もあるので次に次に楽しめなにより泡立ちも細やか且つクリーミー。 重厚感あるつくりですが、決して重すぎず本当にバランスが良いです。記念日に飲みましたが、ぜひ大切な時に選んで欲しいシャンパーニュです。

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

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