テロワールbyエノテカJR名古屋高島屋店
林 彩乃
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、シャルドネ、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス アルザス
ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ 林 彩乃のスタッフレビュー 黒砂糖のような甘美な香り
2022.09.15
グラスに注ぐと圧倒的な香りに酔いしれます。おすすめはやはり、ブルゴーニュグラスで楽しむこと。2つのグラスを使用し、香りや味わいを比べてみましたが、ブルゴーニュグラスで楽しむことでこのワインの良さが十二分に発揮されます。抜栓してすぐから黒砂糖のような、ブラックベリーを煮詰めたような非常に華やかな香り。一口、口にするとその香り通りの圧倒的な味わい。酸やタンニンのバランスが良く、スルスルと喉を通る感覚。村名クラスに負けない、しっかりとした造りを楽しめます！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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