フィリップ・グラヴィエ PHILIPPE GLAVIER
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フランス
グラン・クリュのブドウにこだわる、堅実な造りが定評のメゾン
共に生粋のワイン一家のもとに生まれたグラヴィエ夫妻が、1995年に創業した家族経営のメゾン、フィリップ・グラヴィエ。本拠地はシャルドネの聖地と呼ばれる、コート・デ・ブラン地区のクラマンに位置しています。フィリップ・グラヴィエは、グラン・クリュのシャルドネに強い情熱を持っており、シャルドネが備え持つ潜在能力を引出した個性豊かなシャンパーニュが魅力です。
その醸造には、「マイクロ・ヴィニフィケーション（小さな樽を使用して少量ずつ発酵させる方法）」と呼ばれる特別な醸造方法を採用。約50もの異なる区画ごとのワインを仕立て、それらを絶妙にブレンドすることでメゾンのスタイルを表現しています。ラインナップは、ピュアな果実味を味わうタイプから、力強い骨格を持つ単一ヴィンテージまで揃い、彼らの所有するテロワールの魅力が存分に味わえます。
商品一覧
4 件
フィリップ・グラヴィエ ラ・グラス・ダルファエル・グラン・クリュ ゼロ・ドサージュ
泡
エレガント＆コンプレックス
グラン・クリュのブドウにこだわる、堅実な造りが定評のメゾン。グラン・クリュのシャルドネで造る、高い酸と豊かなミネラル感を持った極辛口シャンパーニュ。 詳細を見る
4.5
(4件)8,800 円
（税込）
- 1500ml
フィリップ・グラヴィエ フォリ・ド・クラマン [マグナムボトル]
泡
エレガント＆コンプレックス
グラン・クリュのブドウにこだわる、堅実な造りが定評のメゾン。グラン・クリュのブドウでマグナムのみ仕立てる特別なキュヴェ。華やかでコクのある風味が魅力。 詳細を見る
2015年
36,300 円
（税込）
2014年
33,000 円
（税込）
フィリップ・グラヴィエ ラ・グラス・ダルファエル・グラン・クリュ
泡
エレガント＆コンプレックス
グラン・クリュのブドウにこだわる、堅実な造りが定評のメゾン。シャルドネの魅力を純粋に表現した、ミネラリーな余韻が魅力のスタンダードキュヴェ。 詳細を見る
4.6
(7件)8,800 円
（税込）
WA 90
フィリップ・グラヴィエ ジェネスィ
泡
エレガント＆コンプレックス
グラン・クリュのブドウにこだわる、堅実な造りが定評のメゾン。グラン・クリュのブドウのみで造られる、メゾンの起源を表現した力強いスタイルの1本。 詳細を見る
4.7
(3件)12,100 円
（税込）
JS 93
