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エノテカオンライン

ブルゴーニュ ピノ・ノワール-0
ブルゴーニュ ピノ・ノワール-1

ブルゴーニュ ピノ・ノワール BOURGOGNE PINOT NOIR

750ml

元DRC社のエースによる注目ドメーヌ。A.Cブルゴーニュながらも、モノポールのブドウを使用した贅沢な1本。果実味と酸が見事に調和した味わい。

3.8

(4)

DRC社の栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事し、活躍したヴァンサン・ルグー氏。こちらのワインは、本来であれば、 AOCオート・コート・ド・ニュイを名乗ることのできる贅沢な赤ワイン。滑らかな舌触りに、甘く熟れた果実味、程よい酸ときめの細かいタンニンが魅力です。

5

愛くるしい味わい。

チェリーやイチゴが香りを持ったルージュだった。チャーミングな印象。小ぶりな赤、紫の花々がより一層愛くるしさを際立たせている。

お値打ち!お値打ち!お値打ち!

皆さま、一度飲んでみてください。 ブルゴーニュのピノがお好きだったら、 本当にブルゴーニュルージュ? 村名でもプルミエでも無いの?、と驚くはず。 奥行き、余韻、複雑さ、エキス分はたっぷりと感じるのですが濃くはない。ブルゴーニュのピノに求めるものがここにあります。しかもこんなお値打ちで!

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AOC. BOURGOGNE

おすすめ料理

鴨のコンフィ、チーズの盛り合わせ、赤身肉のステーキ

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



商品の紹介

ブルゴーニュ ピノ・ノワール
背景

ブルゴーニュ ピノ・ノワール

BOURGOGNE PINOT NOIR

ヴァンサン・ルグー

フランス
  • フランス
  • ブルゴーニュ

親子3代に渡り、DRCで培ったワイン造りの技術とスピリッツ。

ヴァンサン・ルグーは、ヴォーヌ・ロマネの西側、ニュイ・サン・ジョルジュのコンクール村に位置するドメーヌ。現当主のヴァンサン・ヴァンサン氏は、生涯にわたってDRC社に勤務した祖父ジェラール氏、父ジャッキー氏に続き、1998年に丁稚としてDRC社入。栽培から醸造、出荷まで幅広く従事した後、僅か12人しかいない正社員になることを認められたのです。 そんなヴァンサン氏は、グラン・エシェゾー、そしてエシェゾーのブドウ栽培を一手に担い、更にブルゴーニュ屈指のグレートヴィンテージ2005年の栽培を全うするなど、若手のエースとして活躍しました。
ヴァンサン氏は2006年に、その経験から培った技術で自分自身のワインを造ろうと、8年間務めたDRC社を退社し、実家のドメーヌに戻りました。土壌改良など一から畑造りを行い、2008年に正式にドメーヌを継承して本格的に自社で瓶詰めを開始。ドメーヌが所有する畑は11.5haと小さく、生産量の約60%がフランス国内のレストランやホテル、ワイン愛好家たちに消費され、残りはイギリスやアメリカを中心に輸出販売されてきました。

栽培から醸造まで緻密で繊細なワイン造り。ブドウの旨味溢れるしなやかなスタイル。

ヴァンサン氏は、「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはD.R.Cでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、観察(オプセルヴァシオン)。」と語り、すべてにおいて、自分の目で見て確認するということを怠らず、エキスがたっぷりと抽出されていて且つ、濃すぎることなく上品なワインを理想としています。
また、ヴァンサン氏は有機農法にも力を入れており、ドメーヌを継承した翌年の2009年から切り替えを行い、2010年から完全導入。フランス政府公認の厳しい基準をクリアしたことを証明する、AB(Agriculture Biologique)マークを取得しています。全てのキュヴェに対して収穫後は厳しい選果を実施。赤ワインは100%除梗で浸漬、白ワインは全房のまま圧搾、抽出は慎重にソフトに行われます。 ステンレスタンクを使用し天然酵母のみで発酵。赤ワインは無清澄にて瓶詰されます。そうして、果実のしなやかな甘みを備え、旨味などのエキス分が凝縮されたワインが生み出されます。 親子3代にわたって勤めたDRC社との信頼関係は現在も深く、オーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏、醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も年2回、連れ立ってヴァンサン氏のドメーヌを試飲に訪れ、価値ある助言をしているとのこと。年々品質が高まり、今後ますますその人気に拍車がかかること間違いなしの、ブルゴーニュファンには見逃せない注目ドメーヌです。

モノポールのブドウをブレンドした贅沢なA.Cブルゴーニュ。華やかな香りと甘く熟れた果実味が際立つ味わい。

こちらのブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、本来であれば、AOCオート・コート・ド・ニュイを名乗ることのできる秀逸な赤ワイン。樹齢約30年の完熟したブドウに加え、モノポール「レ・ボー・モン・リュソ」のブドウを20%ブレンド。30%をステンレスタンクで、残りの70%を2~4年経た樽にて12ヵ月間の熟成を経てリリースされます。
フランボワーズやレッドチェリーなどの赤系果実にスミレの花のアロマ。甘いスパイスやバニラ、ミネラルのニュアンスがほんのりと加わり、華やかな香りが印象的です。口に含むと滑らかな舌触りで、甘く熟れた果実味を程よい酸ときめの細かいタンニンが支えています。元DRCのエースが手掛ける、ブルゴーニュラヴァーには見逃せない大変お値打ちなA.Cブルゴーニュです。


クチコミ

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3.8

4 件のクチコミ

  • なーちゃんさん

    2015年

    愛くるしい味わい。

    チェリーやイチゴが香りを持ったルージュだった。チャーミングな印象。小ぶりな赤、紫の花々がより一層愛くるしさを際立たせている。

    2018.09.30

  • モプシーさん

    2015年

    うす旨でまろやかテイスト

    初めて飲みましたが、薄くてスッキリとした飲み口なのに、だんだんと果実の凝縮感、甘みが感じられ、タンニン、酸味もまろやかに溶け込んでおりバランスのよいしなやかな赤ワインです。 コスパもよく、ぜひ、またリピートしたいと思います。

    2018.09.24

  • izakayamanさん

    2018年

    期待以上のピノ

    イチゴのような香りの中に、どこか香ばしさを感じる香りを私は感じました。今回は、粗挽き肉を使い甘みを抑えたミートソースと一緒にいただきましたが、このワインのかわいい香りの後に来る濃い旨味と良く合い、ついつい飲みすぎてしまいました。

    2021.03.18

  • チャッピーさん

    2016年

    これでDRCの卒業生?

    2015のビンテージを頂きました。リーファーコンテナで輸入されてなかったのでしょうか?香りもなく、色も劣化している感じでした。明日届く3本セットに期待します。

    2019.06.16


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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