テロワールbyエノテカJR名古屋高島屋店
林 彩乃
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、シャルドネ、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス アルザス
疲れを癒してくれるような、上品な甘み
2022.03.18
ライト
フル
- 白ワイン
シルヴァネール・ヴァインバウム
星付きレストランに支持されるアルザスの名門。古樹ブドウが育つ単一畑で生み出される、凝縮した果実味と複雑味のある味わいが魅力の上質な白ワイン。
ライトボディ
フルボディ
2020年
3,960円
（税込）
華やかというよりは、控えめで上品な印象。 香りも強くなく、優しく香り、パイナップルや完熟したリンゴのようなフルーティーさがあります。 グラスに注ぐと輝く黄金色、キラキラしていてとても綺麗。一口試してみると、程よい甘み、ミネラルを感じつつ、ほんのりオイリー。 ハードタイプのチーズやドライフルーツやナッツの入ったハードなパンととてもよく合いました！ 持ち寄り会でこんなワインもあるよ！と自慢できるような1本。シルヴァネールって？と興味のある方も是非試してみてください。
このレビューのヴィンテージ：2020年
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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
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