テロワールbyエノテカJR名古屋高島屋店
A.Hayashi
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、シャルドネ、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス アルザス
ロスタル・ブラン A.Hayashiのスタッフレビュー 華やか！ハチミツの香り。
2022.06.21
ボトルの色がとても鮮やかで、オープンする前からワクワクするようなビジュアル。 コルクをあけた瞬間から、蜂蜜のような香りが一気に広がります。しっかりと冷やすことで、全体が引き締まり香りとのバランスがとても良くなります。 ヴィオニエ種はあまりメジャーではないですが、私の好きなブドウ品種の一つ。 イメージ通りの華やか且つクリーンなワイン。 豚ヒレ肉とズッキーニやじゃがいものグリル（ローズマリー風味）と合わせて、とても素敵な夕食となりました！ ハーブとの相性最高です。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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