テロワールbyエノテカJR名古屋高島屋店
A.Hayashi
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、シャルドネ、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス アルザス
オレンジ・ゴールド A.Hayashiのスタッフレビュー フードフレンドリーなワイン
2022.02.03
今日はご飯何にしようかなー？ 決まってないけど、ワインは飲みたいな。 そんなときに、迷わずおすすめしたいのがコチラ。 一大ブームとなっているオレンジワイン。 赤でも白でもなく、ロゼワインとも違う。飲んでみて納得します。他のワイン達のいいところを凝縮してるような、複雑感があります。オレンジピールのような果物感と苦味のバランスが絶妙。 題名通り、和洋中選ばずに様々なお料理に合わせれるので困った時には頼りたくなる存在です。私はもつ鍋と合わせましたが、旨味が増して美味しかったです。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
