最新ヴィンテージから完売していたアイテムの再入荷まで、 |
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リリースの度に完売銘柄が続出し、ブルゴーニュワインを愛する多くのお客様にご支持いただいている大人気特集『一度は飲んでみたいスター生産者の絶品ブルゴーニュ・ルージュ』。 |
おススメ銘柄はこちら▼ |
別格の存在感を放つブルゴーニュの偉大な女神 ルロワ |
数あるブルゴーニュの造り手の中でも、別格の品格と存在感を放つ名門。1942年には「D.R.C. ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」の株式を取得し、共同経営者としてブルゴーニュで最高位の造り手に押し上げた功績は広く知られています。以前からワイナリー経営のみならず、ワイン醸造にも興味を持っていたというルロワ社の現オーナー、ラルー・ビーズ・ルロワ女史（マダム・ルロワ）は、1991年にD.R.C.経営者の職を離れ、自身が運営するドメーヌ・ルロワ、メゾン・ルロワに力を注ぎ、「超一流」と言われる今日のルロワ社の名声を築きました。 |
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マダム・ルロワの審美眼を語る「名刺代わり」の１本。 再入荷！ 2014年 ブルゴーニュ・ルージュ 13,200 円（税込） この商品はこちら≫ |
アンリ・ジャイエも認めた日本人醸造家 ルー・デュモン |
ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏によって設立されたネゴシアンです。2003年に仲田氏は、ジュヴレ・シャンベルタンにかねてから念願だった醸造所を開設。そのお披露目パーティーのスペシャル・ゲストとして招かれたのは、ブルゴーニュの神様と呼ばれた在りし日のアンリ・ジャイエ氏。自らの発言力の影響を考え、他人のワインについて、滅多に評価しないことで知られるアンリ・ジャイエ氏ですが、なんとその場にあった仲田氏のワインを大絶賛。近年は少しづつ自社畑を取得し、ドメーヌ・ルー・デュモンとして栽培からワイン造りを行っています。ブルゴーニュ愛好家からの支持も厚い造り手です。 |
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ジュヴレ・シャンベルタンのブドウがブレンドされている贅沢な1本。 NEW VINTAGE！ 2018年 ブルゴーニュ・ルージュ 4,400 円 （税込） この商品はこちら≫ |
ロバート・パーカー氏が高く評価するジュヴレ・シャンベルタンの名手 ジャンテ・パンショ |
ジャンテ・パンショは、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーの、ふたつの村にグラン・クリュとプルミエ・クリュを持つ魅力的なドメーヌです。ロバート・パーカー氏が「魅惑的で、しなやかで、味わいに富んだ、すばらしく心地よいワインを生産している。」と評価するように、ワインは濃厚かつフレッシュな果実味が特徴。近年、凝縮感がありピュアな造りの中にエレガントさが加わり、その味わいで更に評価を高めています。 |
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ピノ・ノワールに比べ小粒で果皮の厚いブドウで仕立てる 再入荷！ 2017年 ブルゴーニュ・ピノ・ファン 6,050 円 （税込） この商品はこちら≫ |
三ツ星レストランのソムリエをも魅了する名門ドメーヌ トロ・ボー |
長年ブルゴーニュワインラヴァーを虜にしてきた、エノテカではおなじみの老舗ドメーヌ、トロ・ボー。その安定したクオリティの高さから、多くのミシュラン星付きレストランでの採用実績を誇ります。いつ飲んでも裏切らない親しみやすい味わいは、ワイン初心者からコアなブルゴーニュラヴァーまで幅広い層から支持されています。 |
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ピノ・ノワールの美味しさが素直に伝わる、 NEW VINTAGE！ 2018年 ブルゴーニュ・ルージュ 4,620 円 （税込） この商品はこちら≫ |
ブルゴーニュの伝統を大切に守る名門ドメーヌ モンジャール・ミュヌレ |
モンジャール・ミュヌレはヴォーヌ・ロマネ村の名門ドメーヌの一つ。1620年から8世代にわたってワイン造りを行ってきた由緒ある家系で、1945年にドメーヌの名前をモンジャール・ミュヌレに改名しました。現当主のヴァンサン・モンジャール氏の父親、ジャン氏の時代にドメーヌは大きく成長、現在はヴァンサン氏がブルゴーニュの伝統に大切にしながら、ドメーヌを運営しています。 |
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平均樹齢55年の古樹ブドウが生む、 NEW！ 2018年 ブルゴーニュ ピノ・ノワール キュヴェ・サピドュス 4,400 円（税込） この商品はこちら≫ |
古典的な手法でエレガンスを体現するヴォーヌ・ロマネの注目ドメーヌ ロベール・シュリュグ |
ロベール・シリュグは、1960年に創設された家族経営のドメーヌ。ヴォーヌ・ロマネ村を中心に約12haの畑を所有。所有する畑の中には特級畑グラン・エシェゾーや一級畑レ・プティ・モンがあります。また、シリュグ家はかのジャイエ家の流れを組んでおり、アンリ・ジャイエ氏の父ユージン・ルイ・ジャイエ氏の長兄、ジャン・フランソワ・ジャイエ氏の娘がシリュグ家に嫁いでおり、ワイン評論家の関心を集めています。国内外のワイン評価誌やファンの中でも高く評価されており、今後の活躍からますます目が離せない、注目の生産者です。 |
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複数区画のブドウで仕立てる、 NEW！ 2018年 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 5,280 円（税込） この商品はこちら≫ |
D.R.C.の元エースが手掛ける実力派ドメーヌ オーディフレッド |
オーディフレッドは1970年に設立されたドメーヌ。オーナーのアンリ・オーディフレッド氏は、かの有名なドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（D.R.C.)で14年の経験を積んだ人物。ロマネ・コンティとラ・ターシュのブドウ栽培、そして醸造にも携わるという輝かしいキャリアの持ち主です。2007年からはヴォーヌ・ロマネ村の入口近くにある実家のドメーヌを引き継ぎ、本格的に自身のワイン造りをスタートさせました。そんな彼のワインは、D.R.C.で培った妥協なく細部にまで手の行き届いたブドウ栽培を実践することにより、テロワールを最大限に表現した、大地の旨味溢れる仕上がり。まさに「ピノ・ノワールの美」を追求した味わいです。 |
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ヴォーヌ・ロマネ村のブドウで仕立てる、 NEW VINTAGE！ 2018年 ブルゴーニュ・ルージュ 4,180 円（税込） この商品はこちら≫ |
ブルゴーニュ最高峰、ルフレーヴの系譜 オリヴィエ・ルフレーヴ |
オリヴィエ・ルフレーヴは、オリヴィエ氏がブルゴーニュの白ワイン最高の造り手として君臨するドメーヌ・ルフレーヴから1984年に独立し、設立したドメーヌ兼ネゴシアンです。ドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし、ワインではなくブドウやマストを買い付けるという画期的な手法により高品質のワインを次々とリリース。瞬く間に人気生産者の仲間入りを果たしました。 |
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フレッシュな果実味と柔らかな酸が魅力の、 再入荷！ 2018年 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 3,520 円 （税込） この商品はこちら≫ |
愛好家垂涎のアイテムばかりが勢揃い！
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