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よりどり5本11,000円 2022年5月③
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール-0
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール-1

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール BOURGOGNE PINOT NOIR

750ml

2018年

銘醸地で育ったブドウを厳選して造る、気軽に楽しめるブルゴーニュ・ルージュ。ピュアな果実が魅力の優しい味わい。

2,860

(税抜価格2,600円)

26pt

進呈

4.2

(31)

こちらは、エノテカが長年頼りにするブルゴーニュワインの目利き、ポール・ヴァラン氏により仕立てられる、ハイコスパな1本。ヴォルネイやポマールを中心に、コート・シャロネーズ、オート・コート・ド・ボーヌといった、ブルゴーニュの銘醸地で育ったブドウを使用しています。現在エノテカでは、年に1万本以上を販売。優しい口当たりとバランスの良い味わいが多くのお客様から愛される、大人気のブルゴーニュルージュです。

5

普段使いできるピノ・ノワール。

【神コスパ】ブルピノなのに、お手軽に!?

商品情報

カテゴリ

タイプ

生産者

容量

750ml

原産地呼称

AOC. BOURGOGNE

おすすめ料理

チキンの香草焼き、ポークソテー

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2018

    2,860

    (税抜価格2,600円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が問われた年。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候だっため、収穫のタイミングを誤ると、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくりと果汁を抽出し、適度に熟成させるなど、丁寧な造りが要求されます。そのような中で確かな醸造家たちの手にかかると、豊かな果実味としなやかなタンニンを備えた素晴らしいワインが仕上がり、高いクオリティを保つことが出来ました。

    味わい

    澄んだルビー色の色調。ラズベリーやプラムなどの赤系果実のアロマに、スパイスのニュアンスが感じられます。果実の風味が広がる滑らかな口当たり。香りが開いていくにつれ、牡丹やバラのフローラルなブーケも表れ、エレガントな味わいがお楽しみいただけます。全体をまとめている酸のおかげで、バランスが非常によくワイン単体でもお料理と合わせてでもお愉しみいただけるデイリーワインにピッタリの1本となっています。

商品の紹介

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
背景

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

BOURGOGNE PINOT NOIR

アンリ

フランス
  • フランス
  • ブルゴーニュ

毎年1万本以上を販売!大人気のブルゴーニュ・ルージュ。

世界的な需要の高まりによって、ブルゴーニュワインの価格が年々高騰する中、こちらのブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、エノテカが長年頼りにするポール・ヴァラン氏により仕立てられる、ハイコスパな1本。ヴォルネイやポマールを中心に、コート・シャロネーズ、オート・コート・ド・ボーヌといった、ブルゴーニュの銘醸地で育ったブドウを使用しています。 ポール氏は、いわばブルゴーニュワインの目利きとなる人物。ワインのスペシャリストとして、アジアを中心に活躍しており、ブルゴーニュ有数のドメーヌを紹介しています。造り手からの信頼も厚く、エノログという、国家資格として認められた醸造技術者としても有名な一人です。 そんなブルゴーニュワインを知り尽くした彼が毎年ワインを複数買い付け、ブレンドを決定。各地の個性あるブドウを絶妙にブレンドすることで、バランスが良く親しみやすい味わいを生み出しています。現在エノテカでは、年に1万本以上を販売。多くのお客様から愛される、大人気のブルゴーニュルージュです。

銘醸地ブルゴーニュを代表する、唯一無二の品種「ピノ・ノワール」。

赤ワインの定番品種ともいえるピノ・ノワール。今では世界中で栽培されている国際品種となりましたが、そもそもはヨーロッパ系の品種で、原産地はフランス東部のブルゴーニュ地方です。

ピノ・ノワールの多くは、比較的冷涼で水はけの良い土地で栽培されています。なぜなら、暑い気候では早く熟しすぎて、薄い果皮に隠れている魅力的な風味成分を引き出すことができないから。そこで、偉大なピノ・ノワールのワインが生まれる産地として挙げられるのが、コート・ドール(黄金の丘)と呼ばれる場所。ブルゴーニュの中心地ディジョンの街からつづくコート・ド・ニュイとその南のコート・ド・ボーヌを合わせて南北方向に約60kmに広がる丘陵地帯です。 ピノ・ノワールから造られるワインは色合いも薄く、タンニンは控えめで繊細。そして何より熟成具合によって異なる香りは非常に官能的です。また、ピノ・ノワールはスパークリングワインの原料となる場合を除いて、いずれの産地でも他の品種とブレンドされずに単一品種でワインが造られることが多いのも特長。それは、ピノ・ノワールが他のブドウ品種に比べてテロワールに極めて敏感な品種であり、多くの生産者がブドウ本来の個性だけでなく、土地の個性をもワインに表現しようとするからです。それ故にピノ・ノワールは、ワイン愛好家だけでなく、ワイン生産者までも虜にする魅力的な品種なのです。

ピュアな果実味が魅力の優しい味わい。シーンを選ばず気軽に楽しめる赤ワイン。

色合いは、透明感のあるルビー色。グラスに注ぐと、フレッシュなチェリーやレッドプラムのアロマが広がり、後からシナモンやスパイス、土のニュアンスが複雑な印象を与えます。優しい口当たりとバランスの良い味わいで、誰もが納得の親しみやすい味わいです。

手軽にブルゴーニュワインを楽しみたい方に、まずは手にしていただきたいハイコスパな1本。シーンを選ばず気軽に楽しんでいただける上に、普段の食事とも相性抜群!サバの味噌煮や赤身のカルパッチョなど、家庭料理と合わせてお楽しみいただけます。日々の食卓を彩る、まとめ買いには欠かせない赤ワインです。



クチコミ

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4.2

31 件のクチコミ

  • 2018年

    コスパ最高

    0人の役に立ちました

    2022.01.30

  • 2017年

    コスパのいいピノ・ノワール

    0人の役に立ちました

    2021.11.13

  • 2018年

    飲み易いです

    0人の役に立ちました

    2021.10.09

  • 2018年

    デーリーワインに最適。

    0人の役に立ちました

    2021.09.30


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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