2017年9月 よりどり6本1万円
ブルゴーニュ ピノ・ファン ブルゴーニュ ピノ・ファン ブルゴーニュ ピノ・ファン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

スター生産者の絶品ブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ ピノ・ファン

BOURGOGNE PINOT FIN

2014年  750ml
5,000 円 (5,400 円 税込)
50 ポイント獲得!

総合評価:

4.5
数量: 
「最高のジュヴレ・シャンベルタンの生産者」と評される造り手。
ピノ・ノワールの亜種“ピノ・ファン”を使用した
圧倒的な果実味が魅力の人気キュヴェ。
生産者 ジャンテ・パンショ
GEANTET PANSIOT
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
品種 ピノ・ファン(ピノ・ノワール)100%
おすすめ料理 蒸し鳥、ポテトグラタン
生産地 > フランス > ブルゴーニュ > A.C.ブルゴーニュ・ルージュ
  • 01

    スター生産者の絶品ブルゴーニュ・ルージュ

    2014 750ml

    5,000 円 (5,400 円 税込)

    50 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のブルゴーニュは、春から夏の初めまでは暖かく、早い開花を迎えました。涼しく雨の多い天候が7月末から8月中旬まで続きましたが、8月末になると理想的の天候に恵まれました。そのため生産者は最高の収穫時期をじっくりと見極めることができ、完熟したブドウの収穫に成功。凝縮した果実味、質の高いタンニンとしっかりしながらも円みがある酸の調和が見事に取れた、柔らかくてジューシーなワインが造られました。
    マスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏は、「果実味が前面に出たバランスの良いフレッシュ感あふれるワインで、エレガントで精度も高くそして親しみ易さもあり、安心して中期的な熟成を楽しめるヴィンテージ。味わいで大きな喜びを与えてくれるでしょう。」とコメントしています。

    透明感のある美しいルビーの色調。グラスに注ぐと、イチゴやチェリーなどの赤系果実に甘いスパイスや花のような香りが広がります。口に含むと凝縮した果実味が次々と口の中で弾け、美しい酸と滑らかで丸みのあるタンニンが全体の味わいに奥行を加えます。繊細ながらも飲み応えのある、ジャンテ・パンショらしさを感じられる1本です。

    ピノ・ファン(ピノ・ノワール)100%

    数量:
    買い物カゴ_1

「最高のジュヴレ・シャンベルタンの生産者」と評される造り手。
ピノ・ノワールの亜種“ピノ・ファン”を使用した
圧倒的な果実味が魅力の人気キュヴェ。

ジャンテ・パンショはジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーの、
ふたつの村にグラン・クリュとプルミエ・クリュを持つ魅力的なドメーヌです。

造り手のヴァンサン・ジャンテ氏はブドウ農家の傍ら、消防士の職にも就いており、
愛車はハーレー・ダヴィッドソンという珍しいワインメーカー。
その風貌からは想像できないほど、ワイン造りはとても繊細で丁寧な仕事ぶり。
良いワインを造るためにひたすら良いブドウを育て、2度ブドウを選果し、
あとは丁寧にワインを熟成させていくだけだと言います。

ロバート・パーカー氏が
魅惑的で、しなやかで、味わいに富んだ、すばらしく心地よいワインを生産している。
私がボトルから試飲したすべてのワインが、
はつらつとしていており、みずみずしい果実味に溢れ、
既に飲み頃となっているように感じられた。」(『Parker's Wine Buyer's Guide』)
と評価するように、濃厚かつフレッシュな果実味が特徴。

それはブドウの樹齢に由来しています。
平均樹齢94年のアン・シャン、65年のヴィエイユ・ヴィーニュなど、
総じて樹齢が高いブドウから搾り出される濃いエキスのような果汁は、
ジャンテ・パンショのスタイルを形作る重要な要素。
樹齢の高い樹と繊細な手作業から生み出される、
濃密さと果実の透明感を持ち合わせるワイン。

繊細なだけではなく、また逆にただ濃いだけもないスタイルが、このドメーヌの特徴です。

クラスマン、ステファン・タンザー、ワインスペクテーター、ロバート・パーカー氏
など多くの著名な評論家や評論誌から高得点を獲得し、
今では店頭などで見かけたらすぐに買うべきとまでいわれています。
80年代後半から、急速にワインの質が上がり、その評価と人気は急上昇しています。

ジャンテ・パンショのブルゴーニュ・ピノ・ファンは、 豊かな果実味が特徴。
果実味がしっかりあるワインがお好みの方にはぴったりでしょう。
"ピノ・ファン"というのは、 ピノ・ノワールのクローン品種の一つのこと。
多数の亜種もあるピノ・ノワールの性質を安定させるために造られたピノ・ファンは、
果粒が小さく果皮が厚く、収量が少ないながらも
より果実味の際立ったワインを造ることができます。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


前回即完売銘柄も!注目の10生産者が揃い踏み。
絶品ブルゴーニュ・ルージュはこちら▼

関連情報

ブルゴーニュ ピノ・ファン
BOURGOGNE PINOT FIN

2014年   750ml   5,000 円 (5,400 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.5
星5つ 4
星4つ 4
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 0.0
香り 0.0
ボリューム 0.0
余韻の長さ 0.0

クチコミ件数:8

ちょびすけ さん

118件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/5/16

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

果実味、タンニン、酸バランスが絶妙

凝縮された果実味が際立ちます。
果実味が非常に強いのですが、タンニンは優しく繊細、
ただ果実味が強いものとは一線を画しています、
酸とのバランスも絶妙です。

赤系ベリーの香りがグラス、ボトルから溢れるくらう豊かです。

FM さん

46件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2014/3/5

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

瑞々しい果実味にあふれたワイン

口コミ評価がとてもよかったので気になって購入。 果実味豊富で瑞々しさが口の中に広がって、まるでジュースを飲んでいるよう。 造り手の個性がよく出ているワインだと思います。

けんぼう さん

6件のクチコミ

投稿者情報:

2014/1/31

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

果実味満載です!

果実味溢れるワインです。ピノ・ノアールとは味、香り、色も違うピノ・ファンに新しいスタイルを感じます。見つけたら必ず買い物カゴに入れてください。一味違うブルゴーニュワインです。

塞翁が馬 さん

9件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/7/26

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

コスパ抜群、普段使いの美味しいブルゴーニュ!

イチゴ、チェリーのフレッシュな果実のニュアンス。適度な酸が心地よい。確かに若いですが、若いなりの良い意味での青臭さも感じます。固さはあまり感じず、すぐ楽しめます。ブラインドで出されたら恐らく倍の値段のブルゴーニュと間違えると思います。これは恐るべしハイコスパワインです。

もりっち さん

25件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2012/11/4

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

お手頃でお勧め!

牡蠣やチーズを合わせるのにこのワインを勧められて購入しました。今迄ボルドー系一辺倒でしたが最近ブルゴーニュも美味しいと思い始めました。。 先ず色味、綺麗な透明感のある色。イチゴ?ベリー系の甘酸っぱい香り。飲むと果実味を感じます。でも変な果実実でなく酸味とタンニンともバランスが良いです。ブルゴーニュって『繊細』『果実味』とかよく聞きますが今までは良く判らなかったけど、飲んでみるとボルドーのガツンとしたパワーのある感じと違うので、その表現がちょっとだけ判った気がしました。 お値段もお手頃で飲みやすかったです。普段使いにお勧めします。

さすけ さん

25件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2012/10/20

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

これは最高

やっとお気に入りに出会った感じです。 ワインは重めの方が良いんだと思っていたのが、そうじゃないんだと思わせてくれる1本でしょう。 華やかな香りと甘さ、何の料理もなしで飲めると思います。 逆に重い肉料理には合わないのかもしれません。 山崎12年の水割りのような、ワインだと自分では思いました。

灯台モトクラシー さん

4件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2012/6/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

幸せになるワイン

それまではボルドーなどの重めのしっかりとしたワインが好きでした。エノテカお勧めセットに含まれていたこのワインを何気なく開けてみたところ・・・ なんというハッピーな香り!赤い果実のキュートなイメージが❤イチゴ・ラズベリー・チェリーなど、女子がわくわくするような感じです。口当たりもスムーズで、ずっと飲んでいても疲れません。さすがお勧め! 誰かと一緒におしゃべりを楽しみながら飲みたくなりますよ。

家飲み女子 さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2012/9/14

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

特別な日に

と、思って購入したのにあまりの美味しさにあっという間に2本とも空でした(涙)

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ブルゴーニュ ピノ・ファン
BOURGOGNE PINOT FIN

2014年   750ml   5,000 円 (5,400 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_3
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