750ml
2019年
ヴォーヌ・ロマネの有名ネゴシアンが造る、ヴォーヌ・ロマネの古樹のブドウを贅沢に使用した、華やかで優美なピノ・ノワール。
3,630円
(税抜価格3,300円)
33pt
進呈
3.9
(37)
変更・返品について
こちらのブルゴーニュ・ルージュはA.C.ブルゴーニュではありますが、全てヴォーヌ・ロマネ村のピノ・ノワールをふんだんに用いている贅沢な造りのワイン。豊かな果実味と程よい酸、そしてシルキーなタンニンが心地よく広がり、美しい余韻となって長く続きます。バランスに優れたエレガントなワインです。お手頃価格ながら、ヴォーヌ・ロマネの真髄を感じることができる優美なピノ・ノワールを、ぜひお愉しみください。
気軽。でもちゃんとしたブルピノ
ピュアな果実に少し日本っぽいアクセント
750ml
牛のたたき、筑前煮、マグロのお刺身、仔羊のロースト、チーズ、イワシ料理
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
2019年
3,630円
(税抜価格3,300円)
2019年
3,630円
(税抜価格3,300円)
2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少。ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし夏から秋に移る頃には冷涼な日々が続き、穏やかな収穫期を迎えたことで、上質な酸を備えたフレッシュなブドウの収穫に成功。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。
ラズベリーやブラックチェリーなどのフレッシュな果実にスミレの花の華やかなアロマと、甘いスパイスやバニラのニュアンスがグラスから溢れるように漂います。口に含めば、ビロードのような滑らかな舌触りが印象的。豊かな果実味と程よい酸、そしてシルキーなタンニンが心地よく広がり、美しい余韻となって長く続きます。フォアグラを使った料理や、仔羊のロースト、チーズなどが好相性。牛のたたきやマグロのお刺身など、和食との相性も抜群です。
コルク
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
BOURGOGNE PINOT NOIR
バロン・ダヴラン
バロン・ダヴランは、ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネの有名なネゴシアン。実はこちらのブルゴーニュ・ピノ・ノワールはヴォーヌ・ロマネにある非常に有名なドメーヌが敢えて名前を伏せて造っている特別なワインです。
ヴォーヌ・ロマネと言えば、「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」と称えられ、ロマネ・コンティを始め、リシュブールやラ・ロマネ、エシェゾーなど、有名なグラン・クリュが並ぶ、ブルゴーニュ・ラヴァーにとってまさに憧れの地。土壌、日照条件、気温と全ての要素がブドウ栽培にとってこれ以上ないという恵まれた条件を備えており、その完璧なテロワールからブルゴーニュの中で最上のアペラシオンとされています。
この村で造られるワインの香りの特徴は何と言っても、スミレの花。若いうちから味わい全体のバランスが良く、シルキーなタンニンがきめ細かく溶け込んでいます。優雅さと気品を備えた、濃密な上に、華やかでエレガントであるところが世界中の人々の心を魅了してやまない所以です。
こちらのブルゴーニュ・ルージュはA.C.ブルゴーニュではありますが、全てヴォーヌ・ロマネ村にある区画から収穫された、樹齢35年~80年のピノ・ノワールをふんだんに用いている贅沢な造りのワイン。
ドメーヌでは、伝統的な手法でワイン造りを行っており、その工程においてはブドウ果実を傷つけないよう、常に最新の注意を払っています。軽く圧縮した後は、3ヵ月間はタンクで、さらに7ヵ月間はオーク樽で熟成。最後の澱引きとボトリングは、グラヴィティシステムを採用しています。
グラヴィティシステムとは、ワイン醸造工程において、機械などを使用せずに上から下へかかる重力によってブドウやワインを移動するシステムのこと。ブドウやワインへのダメージを防ぎ、極めて丁寧に扱うことができるため、ブドウ本来の風味を損なうことなく個性豊かなワインに仕上げることができます。
グラスに注ぐと紫がかったルビー色。ラズベリーや、ストロベリーなどのフレッシュな赤系果実にスミレの花の華やかなアロマ。甘いスパイスやバニラのニュアンスもグラスから溢れるように漂います。口に含めば、ビロードのような滑らかな舌触りが印象的。豊かな果実味と程よい酸、そしてシルキーなタンニンが心地よく広がり、美しい余韻となって長く続きます。バランスに優れたエレガントなワインです。
料理と合わせるなら、フォアグラを使ったお料理や、仔羊のロースト、チーズなどが好相性。牛のたたきやマグロのお刺身など、和食との相性も抜群です。お手頃なプライスながら、ヴォーヌ・ロマネの真髄を感じることができるこの華やかで優美なピノ・ノワールを、ぜひお愉しみください。
3.9
37 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2022.03.22
0人の役に立ちました
2022.01.30
0人の役に立ちました
2021.12.31
0人の役に立ちました
2021.12.19
凝縮感のある赤系フルーツ(ラズベリー、クランベリー)の香りと味わいです。少し醤油煎餅のような香りもして、ワインの面白さをまた発見できました! 酸味が結構ありますが、とても飲みやすいワインです。 そして、少し邪道な組み合わせかもしれませんが、、出汁醤油味のポテトチップスをつまみながら、リラックスして楽しませていただきました。ぜひお試しください!
レビュー全文を見る2022.05.10
「おすすめのワインありますか?」と聞かれれば真っ先にオススメするのがこのワインです!チェリーなどの赤果実のフレッシュさに加えて、熟したブルーベリーやカシスなど黒果実の旨味がたっぷりと詰まっていて、まさに旨味が爆弾のように口の中で弾けます。「このお値段でこの旨味!?」となること間違いなし!ジューシーな味わいながらスッキリとした余韻のため気付けば一本飲み切ってしまうくらい…!ぜひこの美味しさを皆さんもご堪能ください!!
レビュー全文を見る2022.02.28
飲んでみてビックリするのは、そのクオリティ。3000円でここまでの味わいを提供できるなんて凄い!とビックリする商品です! アロマが素晴らしく、お花のブーケの香りが広がり、味わいも複雑味やコクのある、苺の果実味が素晴らしいの一言。 ヴォーヌロマネの味わいをお手頃価格で味わえる素晴らしいワインです!
レビュー全文を見る2021.02.12
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)
木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。