ワインショップ・エノテカ渋谷ヒカリエShinQs店
中川 舞淑
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、グルナッシュ、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、ドイツ、スペイン
デュアス・キンタス・ブランコ 中川 舞淑のスタッフレビュー 夏を感じられるワイン！
2021.06.15
ポルトガルの白ワインは初めてだったのですが、 ミネラリーで暑い季節に飲みたくなる感じなのに酸は控えめで、程よい苦味とマンゴーのようなフルーティな感じ。 この価格帯でこのバランス感は良いです、リピート決定です。 友人からジャスミンライスとサフランを頂いたので豪華にパエリアを作って合わせました。 南国を思わせるフルーティな後味とサフランや魚介の風味がとても相性が良かったです！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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