ワインショップ・エノテカ渋谷ヒカリエShinQs店

中川 舞淑

資格

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好きなワインタイプ

赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、グルナッシュ、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、ドイツ、スペイン


カポ・マルティーノ 中川 舞淑のスタッフレビュー 一口飲めばそこは魔法の世界!

2023.03.08

カポ・マルティーノ
750ml

カポ・マルティーノ

  • アロマティック&ピュア

  • 2020

    12,100

    (税込)

  • V 91

耳馴染みの無い品種が沢山ブレンドされ、 なかなか高価な一本ですが、 ワイン好きな方には是非思い切って 飲んでいただきたい。 一口飲んだ初めの印象は、魔法にかけられたよう! ピンクグレープフルーツのような華やかさと、 インツォリアやヴェルメンティーノのような 透明感としなやかなミネラル感。 しかし要素はしっかりと詰まっており、 艶のある水滴のようで高級感をしっかり感じます。 少し炒った茶葉のような、ほうじ茶のような 深みと少しのタンニン。 飲む度に、時間が経つ度に 世界観が次々に変わってゆく 面白いワインだと思いました! 水蛸のカルパッチョや、 ローズマリーを使った豚のハーブソテーなど が合うと思います。

このレビューのヴィンテージ:2015年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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