ワインショップ・エノテカ渋谷ヒカリエShinQs店
中川 舞淑
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、グルナッシュ、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、ドイツ、スペイン
ル・プランス 中川 舞淑のスタッフレビュー まさに王子様！かなりの実力派です！
2021.08.18
久しぶりにビビッと来ました。 一口飲んで、うんうんと1人で頷いてしまいました。 カベルネ・フランらしい上品な黒さと程よい青さ。 それを追いかけてくるバランスの良い樽感が堪りません！！ このCFの高級なカカオのような質の良い艶のある黒さは他には変えがたいのです… 以前スーパータスカンの"パレオ・ロッソ2016"を飲んだ際にCFの虜になってしまいました。 要素が多いとバランスを取るのが難しいイメージですが、こちらの王子様は綺麗に整っていてすごいです。 青椒肉絲や豚の角煮などの中華を食べたくなります…
このレビューのヴィンテージ：2015年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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