ワインショップ・エノテカ渋谷ヒカリエShinQs店
中川 舞淑
まさに王子様！かなりの実力派です！
- グッドバランス
- 開けたてからおいしい
- 中華が食べたくなる
2021.08.18
久しぶりにビビッと来ました。 一口飲んで、うんうんと1人で頷いてしまいました。 カベルネ・フランらしい上品な黒さと程よい青さ。 それを追いかけてくるバランスの良い樽感が堪りません！！ このCFの高級なカカオのような質の良い艶のある黒さは他には変えがたいのです… 以前スーパータスカンの"パレオ・ロッソ2016"を飲んだ際にCFの虜になってしまいました。 要素が多いとバランスを取るのが難しいイメージですが、こちらの王子様は綺麗に整っていてすごいです。 青椒肉絲や豚の角煮などの中華を食べたくなります…
このレビューのヴィンテージ：2015年
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