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ワインショップ・エノテカ渋谷ヒカリエShinQs店

中川 舞淑

資格

JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、グルナッシュ、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、ドイツ、スペイン


空気と星が綺麗な田舎の冬みたい

2022.06.09

シルヴァネール・ヴァインバウム
750ml
3

ライト

フル

  • 白ワイン

シルヴァネール・ヴァインバウム

星付きレストランに支持されるアルザスの名門。古樹ブドウが育つ単一畑で生み出される、凝縮した果実味と複雑味のある味わいが魅力の上質な白ワイン。

  • 2020

    3,960

    (税込)

控えめで美しい沈丁花のような香りに、 落ち着きのある優しく長い余韻… 地元の冬の夜、 しとしと雪が降るのをみながら飲みたいなぁ、 とふと思ってしまいました。 世界の中で自分とそのワインだけ みたいな静けさと、どこかあたたかさがあります。 私の大好きなおつまみ、 焼き鯖と大根おろしとえのきのポン酢がけ に合わせるのがマイブームです。 さっぱり、旨み、香ばしさ…! 堪りません。

このレビューのヴィンテージ:2020年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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