2020年入社 ワイン歴:3年目 学生時代のフランスへの留学をきっかけにワインの世界にどっぷりハマってしまいました。 好きな言葉は"全除梗"。ピュアでクリアな本来のブドウの味を…という部分に私自身とリンクするものを感じます。 …と思っていたのですが、最近は全房発酵に浮気しがちです。それぞれの魅力がありますよね。
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、グルナッシュ、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、ドイツ、スペイン
田舎に帰りたくなるブルピノ
赤ワイン・ ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール / ラローズ・ド・ドルーアン
期待を裏切らないブルピノ
赤ワイン・ ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ / ニコラ・ロシニョール
これぞブルゴーニュのシャルドネ!
白ワイン・ ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ / ラローズ・ド・ドルーアン
映画としっぽり楽しみたい一本。
赤ワイン・ ムートン・カデ・ルージュ カンヌ・リミテッド・エディション / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
食卓を手軽に華やかにしてくれること間違いなし!
白ワイン・ ムートン・カデ・ソーヴィニヨン・ブラン / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
ピエモンテの伏兵、ドルチェット
赤ワイン・ ランゲ・ドルチェット コロンベ / レナート・ラッティ
高コスパ!ボルドー右岸好きを裏切らない美味しさ。
赤ワイン・ シャトー・ラ・ミッション / シャトー・ラ・ミッション
重たいけど渋くない赤ワイン好き必飲!
赤ワイン・ グラン・ヴァン / ドメーヌ・ド・ロスタル (ドメーヌ・ロスタル・カーズ)
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。