750ml
2020年
名門アンティノリが贈る夏のワイン。暑い夏の日にぴったりな、瑞々しいアロマと爽やかな飲み口が魅力。
1,760円
(税抜価格1,600円)
16pt
進呈
4
(52)
変更・返品について
イタリアの名門アンティノリが手掛けるワイナリー、サンタ・クリスティーナ。こちらは冷涼な地域のシャルドネを使用し、フレッシュさを活かしたワインです。お料理との相性も抜群で、カプレーゼやスモークサーモンのブルスケッタ、ボンゴレ・ビアンコなどにぴったり。よく冷やしてお召し上がりください。
ハウスワインにぴったり!
真夏にゴクゴク飲みたいワイン!
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
2020年
1,760円
(税抜価格1,600円)
2020年
1,760円
(税抜価格1,600円)
レモンや青リンゴのみずみずしいアロマに、白い花の華やかなニュアンス。口に含むと、透き通った果実味と心地よい酸味がいっぱいに広がります。プチプチとはじけるような微発泡が心地よく、爽やかでシャープな喉越し。お料理との相性も抜群で、カプレーゼやスモークサーモンのブルスケッタ、ボンゴレ・ビアンコなどにぴったりです。食卓に欠かせない、キリッと冷やして飲みたい白ワインです。
スクリューキャップ
カプスラ・ヴィオラ
CAPSULA VIOLA
サンタ・クリスティーナ
カプスラ・ヴィオラを手掛けるのは半世紀以上イタリア国内で愛されるワイナリー、サンタ・クリスティーナ。シエナやペルージャから程近い、トスカーナの丘に広がる歴史的な町コルトーナでワイン造りを行っています。
1946年からイタリアワイン界きっての名門アンティノリがワイナリーを所有し、手に取りやすい価格帯で親しみやすい、エントリーワインブランドとして大切に守り続けています。創業当時と変わらぬ「土地との繋がりに感謝する」という哲学のもと、土壌や畑、そして人の手仕事を大切にしてワイン造りを行いながら、アンティノリが手掛ける偉大なワインの数々から技術を継承。サンタ・クリスティーナのワイン・クオリティは常に進化を遂げており、誕生から現在に至っても、その魅力は色褪せる事はありません。
カプスラ・ヴィオラの原形となっているのはトスカーナの有力な生産者の集まりである「ガレストロ・コンソリティウム」の10年来の親交を記念して、1980年に造られた「ガレストロ」という名前のワイン。彼らの望みは、キャンティの特色を表現し、フレッシュな果実味溢れるワインを造り出すことでした。
ガレストロとは、ワインに上質なミネラルの特徴と鮮度を与える脆くて岩の多い土壌のこと。2000年代からアンティノリに引き継がれ、現在のカプスラ・ヴィオラはより現代的な解釈による、心地よさ・新鮮さ・しなやかさというワイン本来の特徴を表現しています。
カプスラ・ヴィオラとは「紫の中から生まれる」という意味を持ち、イタリアにおいて紫は高貴な色を表すため、カプスラ・ヴィオラ=「貴族の家から生まれた」の意味も持ちます。過去の歴史に敬意を表し、ワインの名前とキャップシールの色は、原型となった最初のワインと同様。青みがかったスリムなボルドーワインボトルを採用し、エレガントさを強調しています。またエチケットには、釣りが好きなピエロ・アンティノリ侯爵自らがモチーフとして考案したタコが描かれています。
カプスラ・ヴィオラのブドウ畑が位置する場所は、標高が585mと高く、トスカーナで最も冷涼な地帯。河川や湖水によって溜まった砂利や粘土、小石を含む土壌が特徴です。栽培においては、ワインの香りと酸が最適な状態になるよう、適度にブドウの房に日陰を作るような剪定が行われています。醸造では、収穫後に除梗を経て穏やかに圧搾されたブドウを8℃にて清澄し、発酵は温度調整機能付きのステンレスタンクを使用。その後は、5℃に温度を保ちながらタンクにしばらく置き、濾過を経て瓶詰めされます。
レモンや青リンゴのみずみずしいアロマに、白い花の華やかなニュアンス。口に含むと、透き通った果実味と心地よい酸味がいっぱいに広がります。アルコール度数は10.5%と通常のワインと比べて低く、すいすい飲める飲み口が魅力。プチプチとはじけるような微発泡が心地よく、爽やかでシャープな喉越しです。
お料理との相性も抜群で、カプレーゼやスモークサーモンのブルスケッタ、ボンゴレ・ビアンコなどにぴったり。暑い季節だからこそ美味しい夏の白ワインを、ぜひキンキンに冷やして普段の食卓でお愉しみください。
4
52 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2022.04.27
0人の役に立ちました
2022.04.20
0人の役に立ちました
2022.01.26
0人の役に立ちました
2021.10.23
メロンや白いお花の様な少し残糖感のある様な香りが華やかで親しみやすい! 舌にさわっと感じる微かな発泡性もあり、アルコール度数も低めでとてもフレッシュに感じます。 暑い時期にキンキンに冷やしてゴクゴク、プハーッ!と水のように飲みたいワインです。 タコの絵柄に惹かれてタコとトマトのバジル和えと合わせてみましたが、とっても相性が良く美味しかったです! 他にもレモンとオリーブオイルをきかせたカルパッチョなどとも合いそうですね。 夏が近づいてくると常にストックしておくワインの1つです。
レビュー全文を見る2022.05.17
ひと口飲んだら止まらない美味しさ‼︎レモンや青りんごの爽やかな香りに、フレッシュで瑞々しい果実味とプチプチとはじける感じがたまりません。アルコール度数も低めなので、スイスイ飲めちゃいます。ランチタイムからも愉しみたい1本ですね♪合わせる料理は、ボンゴレ・ビアンコがおすすめ。あさりの旨味と味付けのベースとなる塩味がこのワインの爽やかさとミネラル感によく合います。また、あさりをたっぷりの白ワインで蒸してソースを作れば、ワインとの相性がさらに良くなりますよ。その他おすすめ料理は、オイル系パスタ、カプレーゼ、アクアパッツァ、お寿司、天ぷらや焼き魚にレモンを絞ったもの、レモン鍋。
レビュー全文を見る2022.04.28
朝からお酒はきついですよね〜涙 でも、このカプスラなら休日の朝からでもいけちゃうくらいスッキリごくごく系な味わいです! 香りは青リンゴやレモン、ミントっぽい爽快なニュアンス。 開けたてはやや微発泡も感じて、口当たりがとってもスッキリ!!フレッシュでスッキリしていて、でも薄くなくて青リンゴみたいなフルーティな果実味もあるのでと〜〜っても飲みやすい〜〜!!(ニッコリ) お刺身、お寿司、カルパッチョ、なんでも行けちゃいそうです。 私は趣味のキャンプに持っていってバケツ氷に冷やして大根サラダと合わせてガブガブ飲んでました〜笑 これからの季節、キャンプやBBQにもぜひ!!
レビュー全文を見る2021.06.04
お酢をドレッシング代わりに使った『水菜と大根のさっぱりサラダ』と、イタリアの冷涼な地域で作られたシャルドネを使ったフレッシュさが際立つこちらの白ワインの見事なハーモニーに心が癒されます。
レビュー全文を見る2020.12.21
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)
木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。