2017年9月 よりどり6本1万円
カポ・マルティーノ カポ・マルティーノ カポ・マルティーノ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


カポ・マルティーノ

CAPO MARTINO

2014年  750ml
9,200 円 (9,936 円 税込)
92 ポイント獲得!

総合評価:

5.0
数量: 
エレガントでモダンな白ワインを生み出す名手、イエルマン。
ヴィーニ・ブオーニにて、最高評価のコローニ(王冠)を獲得。
フリウリのテロワールとイエルマンの巧みな技が織り成す最上級キュヴェ。
生産者 イエルマン
JERMANN
タイプ ワイン > 白ワイン
品種 トカイ・フリウラーノ主体、ピノ・ビアンコ、マルヴァジア、リボッラ、ピコリット
生産地 > イタリア > フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
  • 01

    2014 750ml

    9,200 円 (9,936 円 税込)

    92 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    輝きを帯びた明るい黄金色の外観。熟した果実とドライフラワーのアロマに、微かなバニラの甘みを感じる、濃厚で複雑な香りが漂います。りんご、バナナ、ヘーゼルナッツなどのニュアンスを伴う、滑らかな口当たり。味わいの要素は見事なバランスを保ち、そこに繊細な香りが溶け込み、美しい余韻が非常に長く続きます。

    トカイ・フリウラーノ主体、ピノ・ビアンコ、マルヴァジア、リボッラ、ピコリット

    数量:
    買い物カゴ_1

エレガントでモダンな白ワインを生み出す名手、イエルマン。
ヴィーニ・ブオーニにて、最高評価のコローニ(王冠)を獲得。
フリウリのテロワールとイエルマンの巧みな技が織り成す最上級キュヴェ。

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を『イタリア随一の白ワインの産地』、また『現代イタリア白ワインの聖地』と評されるまでに高めた造り手、イエルマン。北をオーストリア、東はスロヴェニアと国境を接するフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ですが、その中でも、スロヴェニア国境近くのコッリオという地域は、オーストリアに帰属していた時代から現在に至るまで、白ワインの産地として名高い土地です。イエルマンはそのゴリツィアのヴィラノーヴァという村に本拠地を構え、150haの畑を有しています。

イエルマン家は1881年にオーストリアから移住し、すぐにこの地でワイン造りを始めました。イエルマンのワインが世界各地で絶賛されるように導いた立役者は、現在の4代目当主シルヴィオ・イエルマン氏です。シルヴィオ氏がコネリアーノにある醸造学校で勉学に励んでいた1960年代後半は、「アルコール度数が高く、重たいだけのワイン」が主流でした。それに反発したシルヴィオ氏は、「豊かなアロマを持ち、より近代的な味わいで強い個性を表現し、飲んだ人を魅了させるワインを造りたい。」という夢を掲げました。このような信念のもと、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の造り手として当時より著名であったマリオ・スキオペット氏の教えを受けるなど知識と腕を磨き、世界的に人気のある国際品種の使用にも積極的に取り組みました。この努力により、それまでは近郊の住民に売るのみであったイエルマンのワインを、一躍世界レベルまで押し上げることに成功したのです。

イエルマンのワインからは、シルヴィオ氏の土地への愛着と先祖への尊敬が感じられます。その最大の魅力は、伝統的な製法と、シルヴィオ氏の抜群のセンスと革新が融合したスタイルであると言えるでしょう。クリアで洗練されたモダンなテイストは、イタリア白ワインの至宝といっても過言ではありません。

イエルマンのワインと言えば、ワー・ドリームス、ヴィンテージ・トゥニーナが目立ちますが、イエルマンの真のトップワインはこちら。1991年、4代に渡り受け継がれてきた、ワイナリーの110年周年を記念し、コッリオの地を象徴する土着品種のみで造られました。その名は、イエルマン家が購入した、コッリオの中心に位置する丘の名前に由来しています。トカイ・フリウラーノ、ピノ・ビアンコ、マルヴァジア、リボッラ・ジャッラ、ピコリットという5つの土着品種を巧みにブレンドしたその味わいは、世界市場でも評価され、ワイン・アドヴォケイト誌では2007年以降、全て90点以上を獲得。2010年ヴィンテージはガンベロロッソにて最高評価のトレ・ビッキエリを獲得しています。

ブドウが造られるのは、南向きの斜面に面した単一畑で、土壌は泥灰土寄りの砂岩質土壌。栽培はすべて有機農法で行われます。発酵から熟成までを750Lというスロベニアンオークの大樽でを行い、熟成期間は12~16ヵ月間。その後の瓶熟成も含め、収穫からおよそ2年後にリリースされます。5種のブドウを大樽がじっくりと混醸することで、しっとりと落ち着きがあり、静かな中にも多様な要素が折り重なるような奥深いワインに仕上げられています。


洋なしや白桃などみずみずしいフルーツの香りに加え、ミントや火打石、ドライフラワーなどを感じさせる多彩なアロマ。すっと芯の通ったミネラルを軸に、凝縮した果実味や柔らかい酸、心地よい苦みなどが見事に折り重なり、まるで上質なシルクのように滑らかに口の中に溶け込みます。長く続くエレガントな余韻はブルゴーニュの上質な白ワインを思わせます。
ワー・ドリームスやヴィンテージ・トゥニーナがイタリアらしい明るさや親しみやすさを持つのに対し、こちらのカポ・マルティーノは少し近寄りがたいような高貴な印象。澄みきった泉のような静けさを連想させ、じっくりとワインと向き合うことで深い要素が見えてくる深遠なスタイルです。フリウリのテロワールとイエルマンの巧みな技の織り成す繊細で上質な味わいは、これこそがトップワインと実感させられる逸品です。





※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

カポ・マルティーノ
CAPO MARTINO

2014年   750ml   9,200 円 (9,936 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 2
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.5
香り 5.0
ボリューム 4.5
余韻の長さ 5.0

クチコミ件数:2

ワインしろうと さん

4件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/9/7

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

複雑かつ高い完成度

土着品種のブレンドだからか、非常に複雑で完成度の高いワインだと思います。
様々な味わいに変化するので、ボトル一本をじっくり飲みたいです。

ロゼっ子 さん

22件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2015/4/7

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

じっくり、ゆっくり楽しみたいワイン

イタリアワインであることを忘れるほどの洗練された美しいアロマ、味わい、飲み心地。ながーく続く余韻にもうっとり。友人や恋人と語らいながら、ゆっくり、じっくり楽しみたいワイン。

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カポ・マルティーノ
CAPO MARTINO

2014年   750ml   9,200 円 (9,936 円 税込)
数量: 
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