
ワインショップ・エノテカ池袋東武店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
バルバレスコ・ソリ・パイティン Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「バルバレスコの情念」
2022.10.04
外観はネッビオーロ特有のガーネットがかったルビー色。 グラスに注ぐと、イチゴやクランベリーの赤系果実のフレッシュなアロマに、バラやスミレ、甘草のニュアンスも持ち合わせます。 口に含むと、まず華やかなフレーバーに驚かされます。口当たりはとても滑らかで、優しいタンニンと綺麗な酸がこのワインの旋律を調和します。 優れた造り手と優れたテロワールが生み出すひとつの完成形。ぜひ一度お試しください!
このレビューのヴィンテージ:2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。