パイティン PAITIN
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イタリア ピエモンテ
19世紀にバルバレスコ黎明期を牽引した歴史あるワイナリー
1796年に創業し、バルバレスコの黎明期を牽引する生産者の一つとして活躍したパイティン。バルバレスコの生産者の中でも早期にバルバレスコとしてワインの販売を開始し、8世代続けて優良クリュのワインを造っています。ワイン・アドヴォケイト誌にて、「彼らのすべてのワインは何かしらのマジックを持っている」と高く評価されており、力強さを備えながらも、滑らかなと口当たりと洗練されたフィネスを持ち合わせた仕上がりです。
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