
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
シルヴァネール・ヴァインバウム Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「Colors」
2023.04.05
シルヴァネールの多面性と、そこから感じる奥深さに一瞬で心を奪われます。洋梨やアプリコット、白桃、ライムやグレープフルーツ、牡丹や金木犀など…、数え上げたらきりが無いくらい複雑で統制された香りは心をときめかせます。そして豊満な果実味、透き通った酸味と豊富なミネラルが、後に残るキレと芳醇な余韻を口中に残してくれます。いくつもの色を魅せてくれる1本。心のキャンパスを好きな色に塗り替えてくれる…、そんなファンタスティックなワインです!
このレビューのヴィンテージ:2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。