エノテカ・オンライン
S.Yamamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、ネッビオーロ、フランス ブルゴーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、スペイン、ニュージーランド
マコン･プリセ S.Yamamotoのスタッフレビュー 香りから満たさせる、贅沢なマコン
2026.05.26
ブルゴーニュ白ワインの名手「コント・ラフォン」が手掛ける１本。その名を聞くだけで期待が高まり、その期待にしっかり応えてくれるのがこちらのワインです。グラスからは黄色い花やリンゴの蜜、レモンピールのような爽やかさと奥行きのある香りが広がります。口に含むと芳醇な果実味と穏やかな酸が心地よく調和し、上品で滑らかな余韻へ。ぜひ、おうちにある一番大きなグラスに注いで香りからゆっくりと楽しんでみてください。ワインだけでも十分満足度があるのですが、実際に合わせてみて特に印象的だったのが、新じゃがのコロッケ。ほくほくとした甘みとワインのまろやかさがよく合い、どちらも手が止まらなくなるおいしさでした。
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
