
エノテカ・オンライン
S.Yamamoto
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、ネッビオーロ、フランス ブルゴーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、スペイン、ニュージーランド
2026.04.29
いくつかあるお気に入りの白ワイン品種のひとつがヴィオニエなのですが、その中で出会ったのがこのイエリングバーグ・ヴィオニエ。しかもフランス産ではなくオーストラリアのワイナリーで、長い歴史を持つ家族経営の生産者。バランスの良さと品質の高さに定評があるという点にも惹かれました。気軽に買える価格ではないものの、ヴィオニエ好きなら一度は試したいと思いさっそく飲んでみると、ふくよかで芳醇な果実のアロマがグラスから溢れ出し、一気に引き込まれます。香りはもちろん、ハチミツのニュアンスを感じる長い余韻は、料理と合わせるというよりワインを主役に楽しんでみてください。
このレビューのヴィンテージ:2023年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。