2024年 ゴールデンウィーク福袋
コトー・デュ・ラングドック プエッシュ・ノーブル・ブラン-0
コトー・デュ・ラングドック プエッシュ・ノーブル・ブラン-1

コトー・デュ・ラングドック プエッシュ・ノーブル・ブラン ルネ・ロスタン COTEAUX DU LANGUEDOC PUECH NOBLE BLANC RENE ROSTAING

コート・ロティ最高峰の生産者、ルネ・ロスタンがラングドックで造る、注目のハイコスパワイン。3種のブドウのブレンドが生む、エレガンス溢れる味わい。

3,520

(税抜価格3,200円)

2020年

750ml

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タイプ・スタイル

白ワイン

アロマティック&ピュア


フルボディ

ライト

フル

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4

ラングドックの凝縮感!

リッチでパワフル。劇的に美味しくなっている最中のワインです!

コート・ロティを代表するトップドメーヌ。こちらはラングドックの地で造る、年によってはボルドーグラン・ヴァン並みに化ける名品。赤の生産量の4分の1という稀少価値の高い白ワインでもあります。リッチで清涼感のある、エレガントな味わい。どんなお料理にも合わせやすい、大変優秀な逸品です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

おすすめ料理

蒸し野菜、ポークソテー、モン・ドール

シーン

キーワード

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2020

    3,520

    (税抜価格3,200円)


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    味わい

    外観は輝きのある黄金色。梨やメロン、タンジェリンの豊かな果実香が溢れ出します。徐々に蜂蜜やチョーキーなミネラル感が立ち上り、複雑で魅惑的な印象。口に含むと、ジューシーな果実味と丸みのある酸味が優しく広がります。豊かなミネラル感がまとめ上げる、上品な余韻。グラタンやクリームパスタなど濃厚な料理と相性抜群の、フードフレンドリーな1本です。

商品の紹介

コトー・デュ・ラングドック プエッシュ・ノーブル・ブラン
背景

コトー・デュ・ラングドック プエッシュ・ノーブル・ブラン

COTEAUX DU LANGUEDOC PUECH NOBLE BLANC

ルネ・ロスタン

フランス

フランス ラングドック・ルーション

ローヌ地方のトップドメーヌ、ルネ・ロスタン

ルネ・ロスタン氏と息子のピエール・ロスタン氏

シラー最高峰のアペラシオンとして知られる、フランス、ローヌ地方のコート・ロティ。そのコート・ロティで、ギガルと並んでトップドメーヌとして知られるのが、こちらのルネ・ロスタンです。彼らが手掛けるワインは驚くほど繊細で極めて美しく、これぞシラーの真骨頂というべき感動を与えてくれる逸品ばかりです。


当主、ルネ・ロスタン氏が初ヴィンテージをリリースしたのは1971年のこと。フランス革命以前からアンピュイ村でワインを造ってきた親族と夫人の祖母の畑をまとめる形でドメーヌを設立し、定年を迎えた親族の畑を次々に相続することでドメーヌを拡大してきました。


特にロスタン氏の叔父のマリウス・ジャンタズ氏から古樹を持つ畑を相続したことは大きく、現在所有する複数の区画から「コート・ブリュンヌ」と「コート・ブロンド」、「ラ・ランドンヌ」の3種類の畑名を冠したコート・ロティとスタンダードなコート・ロティ「アンポジウム」、さらにごく僅かのコンドリューを造っています。


2015年よりルネ・ロスタン氏に代わって息子のピエール・ロスタン氏がワイン造りを担当。語り口が穏やかで物静かながら、熱い情熱を持ちワイン造りを行う職人気質のピエール氏。そんなピエール氏だからこそなしえた、世代交代後のルネ・ロスタンの活躍には今後もますます目が離せません。

コート・ロティの美点を極めたクラシックなスタイル

「人の手を加えることは極めてミニマムに。その土地らしいブドウを使って造られたワインがエレガンスとバランスを備え、長期熟成できる偉大なワインだ。」というように、ロスタン氏のワイン造りはブドウ本来の風味や味わいを最大限に活かせるよう伝統的な製法と革新的な製法を見事に融合させたもの。コート・ロティの伝統的な製法に則り、発酵時には冷却装置などを一切使わず温度調整を自然のままに任せる他、ブドウのピュアな風味を邪魔しないよう新樽の使用は最小限に抑えています。


しかし、よりテロワールを忠実に表現するため、現代的な技術も積極的に導入。発酵には、ヴィニマティック(シリンダーを横置きにした形で、それが回転することで果房と果汁の攪拌ができる発酵タンク)をいち早く導入し、ブドウのエキス分を綺麗に抽出することに細心の注意を払っています。


こうして造られるワインはコート・ロティの美点を極めたクラシックなスタイル。シラーの特徴であるしっかりした色調とスミレや黒胡椒の香りなど、ブドウ品種の特徴を最大限に引き出し、一切の雑味を感じさせない、とてもピュアな果実味が特徴のエレガントな仕上がりです。まさに全てにおいて完璧ともいえる出来栄えには、他を一切寄せ付けないような神々しい雰囲気を纏っています。

3種のブドウによる、力強く調和した仕上がりが魅力

こちらは、ローヌ地方で名を馳せるルネ・ロスタンが、本拠地コート・ロティから離れ、南フランス、ラングドック地方で手掛けるワイン、プエッシュ・ノーブル。非常に暑く乾燥した場所で、石灰岩質の荒れ地をブドウ畑にした土壌です。そのような場所で育つブドウは、太陽の光をしっかり浴びて力強く育ち完熟し、ふくよかなワインを生み出します。


ヴィンテージによってはボルドーグラン・ヴァン並みに化け、若いヴィンテージからは全く想像できないほど素晴らしい変化を遂げると言われています。そのことからも、優れた造り手はどのようなテロワールからも最大限に要素を引き出し、最高のレベルに仕立てることができることを証明するワインといっても過言ではないでしょう。

こちらのワインをグラスに入れると、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類のフレッシュなアロマに、白い花やハチミツの香りが重なります。口当たりは酸味により爽やかで、溌剌としながらも濃縮した果実の味わいが魅力。クリスピーな酸と豊潤な果実味が綺麗に溶け合っており、この価格とは思えないような、3種のブドウ品種をブレンドしたことにより秀逸なバランスを生み出しています。


そのバランスの良さから、基本的には料理を選びませんが、特におすすめなお料理はグラタンやクリームパスタなどのクリームソースを使用した、軽めの白ワインでは負けてしまうような比較的濃厚な味わいの料理ともマッチします。コート・ロティの名手が手掛けるコストパフォーマンスに優れた白ワイン、プエッシュ・ノーブル・ブラン。ぜひこの機会に試していただきたい1本です。

クチコミ

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3.8

4 件のクチコミ

  • 2020年

    果実を感じる

    0人の役に立ちました

    2022.12.24

  • 2019年

    ラングドックの凝縮感!

    0人の役に立ちました

    2021.04.26

  • 2018年

    ブレンドされた葡萄たちの、楽しげなおしゃべりが聞こえてきそう!

    0人の役に立ちました

    2020.08.19

  • 2016年

    甘めが勝っている感じがしました

    0人の役に立ちました

    2019.12.07


スタッフレビュー

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ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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