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S.Yamamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、ネッビオーロ、フランス ブルゴーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、スペイン、ニュージーランド
アルトゥーラ・ホワイト・ブレンド S.Yamamotoのスタッフレビュー 飲むたびに魅了される白ワイン
2026.06.23
スワロフスキー家が手掛けるワイナリーとして知られているボデガ・ノートン。こちらの白ワインは飲むたびに「やっぱり美味しい！」と実感させてくれる優秀な1本です。グレープフルーツやオレンジのような爽やかな柑橘系の香りが広がり、温度が少し上がってくると、果実のボリューム感が増ます。そこにキレのよい酸味とミネラル感がバランスよく合わさることで、後味がすっきりと感じられます。最近、我が家でハマっている豚肉の蒸し料理にぴったりでした。3種類のブドウ品種をブレンドしていて、なかでもグリューナー・ヴェルトリーナーがよいアクセントとなり、全体を引き締めてくれる印象です。
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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