スプリングワインセール
コトー・ブルギニヨン・ルージュ-0
コトー・ブルギニヨン・ルージュ-1

コトー・ブルギニヨン・ルージュ ジャン・グリヴォ COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE JEAN GRIVOT

ヴォーヌ・ロマネのエレガンスを体現する名門ドメーヌ。平均樹齢65年の古樹のガメイを使用。ブドウの旨み溢れるコトー・ブルギニヨン。

6,380

(税抜価格5,800円)

2020年

750ml

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タイプ・スタイル

赤ワイン

エレガント&クラシック


ミディアムボディ-

ライト

フル

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時代を通じて活躍するブルゴーニュの老舗ドメーヌ。ブルゴーニュワインの素晴らしさを表現するポジティブな位置づけのコトー・ブルギニヨン。こちらのワインは、ヴォーヌ・ロマネ村の平均樹齢65年にもなる古樹のガメイを使用した、古樹由来の果実の旨味が溢れる味わいに仕上がっています。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2020

    6,380

    (税抜価格5,800円)


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    ヴィンテージ情報

    ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。」と発表した注目のヴィンテージ。ワイン評価誌『デキャンタ』においても「価値のあるヴィンテージである。」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。猛暑とはなったものの、風がよく吹いたことでアロマ、糖度、酸度が凝縮した健全なブドウに成長。収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、赤ワインは8月末頃から始まりました。こうして造られたワインは、豊かでありながらも、心地よい張りを兼備した仕上がりが魅力。果実味は凝縮していながらもバランスが良く、フレッシュなスタイルとなりました。これまでにない独特な気候によって生み出された素晴らしいヴィンテージです。

    味わい

    外観は輝きのあるルビー色。レッドチェリーやラズベリーなどの赤系果実の華やかな香りに、牡丹などのニュアンスも感じられます。口に含むと、タンニンが優しく滑らかな印象。ふくよかな果実味がきれいな酸味と調和し、ガメイの魅力をしっかりと感じられます。余韻もフルーティーな印象のため様々な料理と相性が良く、特に生ハムやグラタンなどのお料理と相性抜群です。

    コルク

商品の紹介

コトー・ブルギニヨン・ルージュ
背景

コトー・ブルギニヨン・ルージュ

COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE

ジャン・グリヴォ

フランス
  • フランス
  • ブルゴーニュ

ワインに反映されたエティエンヌ氏の強い想い

言わずと知れたヴォーヌ・ロマネ村の名門ドメーヌ、ジャン・グリヴォ。主にヴォーヌ・ロマネ村と、ニュイ・サン・ジョルジュ村に畑を所有し、そのうち半分以上はグラン・クリュ(特級畑)やプルミエ・クリュ(一級畑)という最良のテロワールを誇ります。現当主である5代目、エティエンヌ・グリヴォ氏の想いはただ一つ。「幸せな気持ちになるワインを造りたい」ということ。


1980年代は熟成能力の高い、凝縮感溢れるスタイルを貫いていましたが、1990年代以降、テロワールを最大限に表現するスタイルへシフト。畑ではリュット・レゾネ方式を採用し、醸造でも、低温マセラシオン期間を短めに、SO2の使用を最小限に抑えるなど、極力人の手を加えない、ブドウ本来の力に任せたワイン造りを行っています。

その結果、ジャン・グリヴォは2007年にはワイン評価誌デキャンターにおいて、マスター・オブ・ワインであり、ブルゴーニュに精通した評論家として名高いクライブ・コーツ氏が選出した「時代を通じて活躍するブルゴーニュの10大ドメーヌ」に選ばれるなど、正統派ブルゴーニュワインの造り手として、確固たる地位を築いています。


これもひとえに、理想のワインを求める研究熱心なエティエンヌ氏の情熱の賜物と言えるでしょう。2010年からは、エティエンヌ氏の娘であるマティルド氏と息子のユベール氏が参画し、エティエンヌ氏の意思を継ぎながら、ファミリー全体でドメーヌを運営しています。

名門ドメーヌの歴史が詰まったコトー・ブルギニョン

コトー・ブルギニヨンとは、フランスのINAO(国立原産地・品質研究所)が認定した新しいアペラシオンで、2011年ヴィンテージから適用されています。北からシャブリ&グラン・オーセロワ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、マコネ、ボージョレーの6つのワイン生産地域いずれのブドウも使用することができます。赤はガメイ、ピノ・ノワール、セザール(ヨンヌ県のみ)の3つのブドウ品種が使用可能で、その比率は決まっていません。


そのため、この比較的自由なくくりの中でブルゴーニュワインの素晴らしさを表現するポジティブな位置づけのアペラシオンです。

ジャン・グリヴォのコトー・ブルギニョンは、ピノ・ノワールで造られるキュヴェよりも早くから楽しむことができ、果実のフルーティーさだけでなくピュアな旨味を存分に感じていただける1本。ブドウ品種はガメイのみを用いており、ヴォーヌ・ロマネに植えられた樹齢約65年の古樹から収穫したブドウで造られています。


このような素晴らしい条件下でのガメイの栽培はジャン・グリヴォにとって近年のことではありません。5代目エティエンヌ氏の祖父であるルイ氏の代において、ガメイから造られたワインはドメーヌの収入源の一つとなっていたほど実はドメーヌにとっては大事な品種。名門の歴史と共に代々造り続けてきたワインの一つなのです。

フルーティーかつ旨味に溢れる華やかな味わい

ジャン・グリヴォのコトー・ブルギニョンの魅力は、親しみやすいフルーティーさと古樹由来のミネラル感から生まれるピュアな深み。口に含むと、ベリーの果実をそのまま食べているかのようなフレッシュで豊かな味わいが広がります。成熟度の高さが感じられる甘やかなタンニンと、果実味をタイトにまとめる酸が作り出す心地良いライトボディ。余韻に表れるミネラル感の要素と華やかな牡丹のブーケが、シンプルでフルーティーに留まらない深みを与えています。


ワイン初心者の方から飲み慣れている方まで、幅広い方にお愉しみいただける1本です。



クチコミ

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4.2

12 件のクチコミ

  • 2020年

    初めてのガメイ

    0人の役に立ちました

    2023.12.26

  • 2020年

    あぁ、美味しい

    0人の役に立ちました

    2023.12.01

  • 2018年

    素直に美味しい

    0人の役に立ちました

    2023.04.16

  • 2019年

    ジューシー&パワフル

    0人の役に立ちました

    2023.01.05


スタッフレビュー

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  • 「幸せの時間」

    これほど親しみの持てるワインが他にあるのでしょうか!? キラキラと輝くような透き通ったルビーの外観。 ラズベリーやイチゴの甘い果実系アロマに、白バラや牡丹のフローラルな香りも感じられます。 口に含めば、正に果実味の塊!タンニンはとても穏やかで、フレッシュな酸が甘やかなフレーバーと合わさり、飲み込んだ後はささやかな幸せをそこに置いていってくれます。 合わせる料理の幅も広く、とても万能さを感じさせてくれる1本。忙しない日常の中にそっと「幸せの時間」をくれる素敵なワインです。

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    • 果実味爆弾
    • 料理を選ばない万能選手
    • 溢れる透明感

    2022.10.07

  • 旨み×果実味爆弾!ブルゴーニュ好き必見です。

    ボジョレーとはまた違った味わいを楽しめます!ボジョレーはピュアな果実味と青っぽい味わいが印象的。ですが、このワインは古樹由来のミネラル感と凝縮かつフルーティーな果実味が口いっぱいに広がります。あれ?ガメイ?と思わせるほど深みがあり複雑な味わいを楽しめる1本でした!この複雑で深みのあるワインは、ブルゴーニュ好きや濃い赤ワインが好きな方にもオススメです。

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    • 今飲んで美味しい
    • 果実味爆弾
    • ミネラル

    2022.08.19

  • 新発見!?ガメイの魅力

    ガメイという品種をご存知ですか? ボジョレー・ヌーヴォーで使われている品種です。 醸造方法などが違うからっていうのはもちろんあると思いますが、ブラインドテイスティングで出されたらガメイは選んでいないと思います。果実の凝縮感、果実のピュアな味わいに特化しています。樹齢65年を超える古樹のガメイということもあり、成熟度の高さもあります。このワインを飲んでいただけたらガメイの概念が変わると思いますので、ぜひ飲んでみてください!

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    • グッドバランス
    • 今飲んで美味しい
    • ブルピノ好き必見

    2021.12.24

  • 名門ドメーヌが造る魅力的なガメイ!

    ガメイといえば、ボジョレー・ヌーヴォーで有名な品種であり赤果実のピュアな味わいが特徴的です。 しかし、今回ご紹介するこちらのガメイはガメイとは思えない程、果実の凝縮感と複雑味がございます。 生産者のジャン・グリヴォ氏はヴォーヌ・ロマネを代表するピノ・ノワールのスペシャリストでございます。樹齢65年を超える古樹のガメイと名門ドメーヌのジャン・グリヴォ氏のコラボは、私達のガメイのイメージを変えるほどのものです。 ガメイのフレッシュ感が苦手な方やピノ・ノワールがお好きな方、果実の凝縮感を味わいたい方には是非飲んでいただきたい1本です! ガメイのイメージが一瞬で変わります!

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    • エレガンスの極み
    • ブルピノ好き必見
    • 今飲んで美味しい

    2021.09.25

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ギフトボックス

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※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
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  • 熨斗

  • メッセージカード

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