フランシス・コッポラ・ソフィア ロゼ-0
フランシス・コッポラ・ソフィア ロゼ-1

フランシス・コッポラ・ソフィア ロゼ フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー FRANCIS COPPOLA SOFIA ROSE FRANCIS FORD COPPOLA WINERY

映画界の巨匠、コッポラ氏が設立したワイナリー。愛娘の結婚祝いのために誕生したブランドの、果実の旨味が詰まったふくよかなロゼ。

4,290

(税抜価格3,900円)

2022年

750ml

WE 90

amazon pay 楽天Pay Paidy

ご利用いただけます。

変更・返品について

タイプ・スタイル

ロゼワイン

フレッシュ&ドライ


ミディアムボディ-

ライト

フル

thumbnail
4

テーブルの上が華やかです。

「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。こちらのワインは、冷涼な天候のモントレー・カウンティで収獲されたブドウを使用した、お食事に合わせやすい辛口スタイルのロゼワインです。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2022

    4,290

    (税抜価格3,900円)

    • WE 90

    詳しく見る

    味わい

    愛らしいピンク色の美しい色調。使用されているブドウは比較的低い糖度で収穫されるため、お食事に合わせやすい辛口のスタイルに仕上がっています。摘みたてのいちごやバラの花のような華やかなアロマが魅力。ブドウのふくよかな旨味を、フレッシュな酸が包み込み、全体的にエレガントなスタイルに仕上がっています。

    コルク

    品種

    • ピノ・ノワール(48%)
    • グルナッシュ(40%)
    • シラー(12%)

商品の紹介

こちらのワインは、フランシス・フォード・コッポラ氏が、娘の結婚お祝いのために造られた特別なキュヴェです。


ブドウは、冷涼な天候のモントレー・カウンティで収獲されたものを使用しています。この畑は生育期が長い典型的な気候で、鉱物のようなミネラルの香りと火打石のニュアンスが特徴。モントレーはとても海岸に近いため、朝晩には気温が下がり、夕方には畑は霧に覆われます。このようなコンディションがブドウの自然な酸味を保ち、様々な料理との相性が良いワインとなるのです。


こちらのロゼは、より食事と合わせやすいテイストに仕上がるようワインの甘さを抑えるために、ブドウの糖度が上がりきる前に収穫されます。ブドウは収穫されるとすぐにワイナリーへ運ばれ、除梗し破砕。鮮やかな赤色を抽出するために、マセレーションは冷やした状態(コールドソーク)で通常のおよそ2倍、48時間かけて行っています。これによって、この美しいロゼの色彩が生まれるのです。その後はこのワインのスタイルに重要な爽やかな酸味を保つため、低温で発酵されます。


摘みたてのいちごやバラの花のような華やかなアロマが魅力。ブドウのふくよかな旨味を、フレッシュな酸が包み込み、全体的にエレガントなスタイルに仕上がっています。

生産者について

フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー

フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー FRANCIS FORD COPPOLA WINERY

映画界の巨匠が造り出す、日々を豊かに彩るカリフォルニアワイン

フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーは、数多くの受賞歴を誇る映画界の巨匠、フランシス・フォード・コッポラ監督により、カリフォルニアのソノマ・カウンティに立ち上げられました。伝説的ワイナリー”イングルヌック”の復活に携わった彼が抱くのは「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想い。デイリーからプレミアムなワインまで、それぞれのボトルに、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナルストーリーが込められています。

ワイナリーではコッポラ氏の「今よりも良い地球環境を後世に残したい」という想いから、環境に配慮したワイン造りを実施。使用するエネルギーの36%は再生可能エネルギーを利用し、生物多様性保持のためにバードハウス・養蜂箱・被覆作物を活用しています。畑では、空中写真によるブドウ樹の色付き観察、土壌観察、点滴灌漑などを組み合わせ、水資源の活用を徹底的に効率化しているうえ、灌漑にはリサイクル、リユースされた水を用いる徹底ぶりです。

2012年にはカリフォルニア・サステナブル・ワイングローイング・アライアンスのサステナブル認証(CCSW)を取得し、2017年にはサンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティションにて、ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞。さらに2018年には、ノースベイ・ビジネス・ジャーナル紙による働きがいのある企業“100 ベスト・プレース・トゥ・ワーク”に選出されるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つとして確固たる地位を築いています。

生産地について

アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト モントレー

アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト モントレー

凝縮感に優れたワインを生む注目の冷涼産地。

世界でもベストと言っていいほどの恵まれたクール・クライメットな気候を誇る注目産地、モントレー。ソノマ・コーストよりもさらに南に位置しているため温暖な日差しがありながら、沿岸には太平洋でも最も深く冷たい海流が流れているため、厳しい冷気と霧の影響を受けながらじっくり果実が成熟します。この寒暖差が非常にユニークで、カリフォルニアの中でも最も収穫時期が遅いエリアと言われており、酸を保ちながらも非常に高い凝縮度を備えたワインが生み出されます。


クチコミ

全て見る

4.0

1 件のクチコミ

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

公式SNS・APP

最新情報やワインの読み物を 毎週お届けします

line お友達登録

お買い物に便利! アプリ限定クーポンも随時配信

公式アプリ

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。