ワインショップ・エノテカ成城学園前店
H.Kato
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ボル・カベタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル、フランス ボルドー、アメリカ
レッド・エンジェル H.Katoのスタッフレビュー 野苺を摘んで夕暮れの帰路
2026.03.24
ラズベリーや野苺、レッドチェリーの香り、少し野生味を感じるニュアンスです。野に咲くスミレやバラのような香りも感じられますね。またグラスを回してよく鼻を近づけると木蓮のお香のような香りもしてきました！ 軽快ですっきりとした酸味と全体を引き締めてくれるミネラル感が味わいの特徴ですね。香りの少し野生味のある印象とは違い、果実味が豊かで非常にチャーミング。ローストビーフなどのお料理と合わせたらもう最高です！ 野苺を摘んで少し日もくれた夕方の風景がなんだか思い浮かんできました。夕暮れの斜陽に照らされながらこれから始まる夜のひとときを共に過ごしたいワイン。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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